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杜娟麗2 田紳1 田長(zhǎng)青1
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1.中國(guó)科學(xué)院低溫工程學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 2.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 |
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更新時(shí)間: 2018年10月15日 |
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冷庫(kù)作為冷鏈物流發(fā)展的核心基礎(chǔ)設(shè)施和保障食品低溫流通的中樞,發(fā)展十分迅速。但近年來(lái)隨著冷庫(kù)事故的頻頻發(fā)生,冷庫(kù)安全成為其發(fā)展的瓶頸。本文對(duì)冷庫(kù)制冷劑的選擇及其安全性進(jìn)行分析,同時(shí)針對(duì)目前我國(guó)冷庫(kù)廣泛應(yīng)用的集中式氨制冷系統(tǒng),總結(jié)了減少氨制冷劑充注量的方法和措施,并給出了減少氨使用量的不同制冷系統(tǒng),可為舊冷庫(kù)改造和新冷庫(kù)建設(shè)的安全性能分析提供參考。 |
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