1概述
對不合格進行嚴格控制和管理,防止不合格再次出現。
2職責
2.1品控部負責不合格的管理。
2.2有關責任部門負責不合格的糾正或采取糾正措施,品控部負責跟蹤驗證。
2.3不合格范圍:
a.產品不合格,包括原輔材料、包裝材料、半成品、成品等不合格;
b.工作不合格:包括管理工作不合格、技術工作不合格、過程不合格、體系不合格等不合格。
3本公司通過檢查、考核、檢驗、驗證、審核、用戶走訪、信息反饋、接受投訴等方式發(fā)現存在的不合格。
4產品不合格的處理
4.1不合格品由品控部負責鑒別、標識、記錄并通知責任部門和報告公司領導。
4.2責任部門應將不合格品隔離存放并加以明顯標志。
4.3品控部組織質檢、技術、生產、供應等人員對不合格品進行評審,分析原因,明確責任,確定處理措施并報公司領導批準。
4.4對不合格半成品一般采取以下措施:
a.返工;
b.報廢。
4.5對原輔材料、包裝材料不合格一般采取以下措施:
a.退貨;
b.報廢。
4.6對不合格的源水要停用。
4.7對不合格成品要進行報廢。
5、責任部門針對不合格原因進行糾正或采取糾正措施,品控部進行跟蹤驗證。
6、工作不合格的處理
a.有關部門在檢查、考核、用戶走訪、信息反饋、接受投訴等方式發(fā)現存在工作不合格時應及時報告質檢科,填寫不合格通知單交責任部門。
b.責任部門調查分析原因,明確責任,確定處理措施并報公司領導批準。
c.責任部門針對不合格原因進行糾正或采取糾正措施,品控部進行跟蹤驗證。
7總經理酌情對責任人員進行教育和適當處理。
食品索證票制度
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超市食品消毒衛(wèi)生制度
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