1、 負(fù)責(zé)建立規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2、 負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全工作，組織安全檢查、安全教育和隱患治理。
3、 負(fù)責(zé)食堂、所屬庫(kù)房的安全防火管理和飲食衛(wèi)生工
作，防止火災(zāi)和食物中毒。
4、 負(fù)責(zé)所屬鍋爐、油罐、熱水加熱器、電氣設(shè)備及其它設(shè)備的安全管理。
5、 負(fù)責(zé)行政、生活設(shè)施等的安全管理。
6、 負(fù)責(zé)本部門(mén)事故的調(diào)查處理和上報(bào)工作。

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