1、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　2、洗碗工著裝整齊、干凈，做到四勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤更衣。

　　3、餐具消毒前應(yīng)當(dāng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。

　　4、嚴(yán)格按規(guī)定及程序?qū)Σ途哌M(jìn)行消毒。餐具在放入消毒柜前要瀝干水，擺放餐具時(shí)按消毒常規(guī)要求，豎式擺放。

　　5、除清洗各班餐具衛(wèi)生外，還要按時(shí)擦洗消毒柜和各種清潔用具、各班放餐具桶內(nèi)壁、外側(cè)，及時(shí)清理洗涮槽內(nèi)的殘?jiān)畚?，保證洗碗池內(nèi)、外壁，各班放餐具桶內(nèi)壁、外側(cè)干凈不油膩；消毒柜內(nèi)外光潔、無塵、消毒柜內(nèi)無積水、無雜物、無油跡。

　　6、地面衛(wèi)生：保持任何時(shí)候地面無垃圾、干凈、無死角；下水道無雜物、無異味。

　　7、墻壁衛(wèi)生：保持洗碗間干凈明亮；窗戶內(nèi)外潔凈。

　　8、洗碗間內(nèi)物品擺放整齊有序。