1、要對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育，使他們懂得有關(guān)食品衛(wèi)生常識(shí)，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
2、要做好食品的采購(gòu)、運(yùn)輸、貯藏存等過(guò)程的衛(wèi)生工作，防止食品污染及食物中毒事故發(fā)生。
3、采購(gòu)人員要嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)，不得采購(gòu)各種對(duì)人體健康有害的食品，包括腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物的食品。
4、師生食堂必須環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠等有害動(dòng)物。
5、嚴(yán)禁個(gè)體商販進(jìn)校銷(xiāo)售食品，嚴(yán)禁學(xué)校內(nèi)部職工家屬或外來(lái)人員在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)小食品、冷飲及飯菜。