本標準規(guī)定了滑菇(pholiota microspora)生產的場地環(huán)境條件、栽培季節(jié)、品種選擇與菌種質量要求、生產工藝流程、栽培袋制作、出菇管理、病蟲害防治、采收和采后管理及生產檔案建立的建立。本標準適用于熟料袋栽滑菇，規(guī)定了滑菇生產的場地環(huán)境條件、栽培季節(jié)、品種選擇與菌種質量要求、生產工藝流程、栽培袋制作、出菇管理、病蟲害防治、采收和采后管理及生產檔案建立的建立。