本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌的產(chǎn)品分類(lèi)、檢驗(yàn)項(xiàng)目和限量值、檢驗(yàn)方法、抽樣、判定規(guī)則、檢測(cè)結(jié)果填報(bào)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于河南省境內(nèi)生產(chǎn)或銷(xiāo)售的食用菌質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢驗(yàn)。