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食品質(zhì)量安全認(rèn)證中的利益主體行為研究綜述

文檔作者：陳雨生1 喬娟2 房瑞景3 文檔來源： 1、中國海洋大學(xué)管理學(xué)院 2、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 3、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2013年04月25日
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信息不對稱是食品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的主要原因，而食品質(zhì)量安全認(rèn)證能夠規(guī)范食品市場，緩解信息不對稱，提高食品質(zhì)量安全總體水平。本文通過對食品質(zhì)量安全認(rèn)證中的利益主體行為研究進(jìn)行綜述，發(fā)現(xiàn)本領(lǐng)域需要進(jìn)一步研究的問題，為完善食品質(zhì)量安全認(rèn)證監(jiān)管機(jī)制和改善國內(nèi)食品質(zhì)量安全狀況的相關(guān)研究奠定基礎(chǔ)。