本文就食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理的概念、原則和實(shí)施框架等基本理論問(wèn)題進(jìn)行了探討。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理是風(fēng)險(xiǎn)分析體系的重要組成部分，是在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果基礎(chǔ)上的政策選擇過(guò)程，包括選擇實(shí)施適當(dāng)?shù)目刂评砟钜约胺ㄒ?guī)管理措施。食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、選擇評(píng)估，執(zhí)行評(píng)估，監(jiān)控和回顧4個(gè)要素。
飲用水加氯消毒副產(chǎn)物的研究進(jìn)展與控制飲用水消毒副產(chǎn)物的研究現(xiàn)狀飲用水消毒技術(shù)研究進(jìn)展綜述離子色譜-電化學(xué)安培檢測(cè)技術(shù)在食品…淺談食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)…食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施…我國(guó)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系現(xiàn)狀及完善措施
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