夏季是細(xì)菌性食物中竜、細(xì)菌性 痢疾、阿米巴痢疾、病毒性腸炎、傷 寒、病毒性肝炎等腸道傳染病高發(fā)期, 對傳染病人要早發(fā)現(xiàn)、早治療、早 預(yù)防。
防治方法:食物采購嚴(yán)把關(guān),餐 具消毒雙保險(xiǎn),個(gè)人衛(wèi)生要注意,生 蔬涼拌莫多餐,瓜果食前先去皮,室 內(nèi)清潔滅蚊蠅,保證營養(yǎng)重睡眠,防 止交叉感染。
必須了解“消毒”與“滅菌”的區(qū)別
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