糖尿病作為一種身邊的常見病,對于老百姓來說是再熟悉不過的了。糖尿病對人體的危害僅次于癌癥,是現(xiàn)代疾病中的第二殺手,每年被糖尿病奪去生命的患者人數(shù)與因艾滋病導致的死亡人數(shù)不相上下。世界衛(wèi)生組織將每年的11月14日定為“聯(lián)合國防治糖尿病日”。今年的主題是“飲食健康與糖尿病”。
糖尿病作為一個世界性的難題,在國內(nèi)的情況也不容樂觀。據(jù)最新的數(shù)據(jù)表示,我國目前的糖尿病發(fā)病率高達11.6%,處于“糖尿病前期”的比例高達50.1%。也就是說,每兩個成年人中,有一個是糖尿病“后備軍”。其中,有三分之一的“后備軍”很有可能就會發(fā)展成糖尿病。
而有如此數(shù)量眾多的糖尿病患者的中國,很多人對于糖尿病了解的卻并不多。一些理解也存在著誤區(qū)。比如糖尿病人不能食用糖類;血糖恢復到正常水平就是痊愈;只有胖子才會得糖尿病······這些誤區(qū)的存在在很大程度上影響了民眾對于糖尿病的認識。
糖尿病的成因一般有:
1.肥胖。
2.家族遺傳。
3.活動不足。
4.飲食結構不合理。
5.精神神經(jīng)因素。
6.病毒感染。
其中,肥胖是糖尿病主要原因之一。但是不要以為“瘦”就可以逃過一劫,專家介紹,如果飲食不合理,尤其是無節(jié)制地食用一些高熱高脂的食物,瘦子一樣會得糖尿病。所以飲食結構的不合理同樣是很重要的一個成因。飲食結構與糖尿病人的日常生活息息相關,比如,糖尿病患者是否需要禁食糖果呢?有專家解疑道,糖尿病患者可以根據(jù)自身需要合理食用糖類,在人們已知的糖中,以葡萄糖、果糖為代表的單糖,甜度大,吸收又快所以不宜多食用;以蔗糖和麥芽糖為代表的雙糖,食用后吸收也較快,同樣不宜過多食用;而還有一種叫做“多糖”的糖類,大多以淀粉、食物纖維形式存在于食物中,消化吸收緩,有利于保持血糖平穩(wěn),糖尿病患者可以根據(jù)血糖指數(shù)和身體狀況適量吃。
糖尿病患者比普通人更需要關注平時的飲食健康,在日常生活中要清淡飲食,減少高熱量食物的攝入,少食肉類,多食蔬菜,補充膳食纖維,注意營養(yǎng)搭配。而水果,雖然其中果糖的存在使得天威明顯,但其實升糖指數(shù)并不高,另外水果還含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,適量食用對糖尿病人有益。此外,多健身,多運動,保持積極的心情也十分重要。
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