初冬季節(jié)早晚溫差大，稍不留神就容易中招“感冒”，并且冬季感冒以風(fēng)寒感冒為主。除了堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣外，通過(guò)食療方法也是防治感冒侵襲的重要途徑，下面介紹兩款行之有效良方。

預(yù)防感冒 海帶豆腐

原料：海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒，姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法：海帶結(jié)洗凈備用，豆腐切成3厘米見(jiàn)方的塊;加油適量，五成油溫時(shí)，放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐，放鹽;約1分鐘煎至微黃，翻炒;放入海帶，翻炒大約一分鐘;加水，漫過(guò)主料1厘米，加入雞精;繼續(xù)大火燒，大約8分鐘，剩少許湯，即可出鍋。此菜含鈣豐富，利于心肌。
特點(diǎn)：此菜含鈣豐富，利于心肌，體質(zhì)偏弱，經(jīng)常感冒的人非常適合。


生姜糯米粥 風(fēng)寒感冒

原料：蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開(kāi)，改用文火煨。加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點(diǎn)：此粥對(duì)風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見(jiàn)前，米醋有活血、散寒作用。