男人養(yǎng)生的飲食誤區(qū)
“牛奶要喝低脂的”“飯后一定要站半小時”“吃零食得算卡路里”……女人的飲食戒律在男人看來,未免過于講究。但近日,美國醫(yī)生薩麗·斯奎爾斯在她的新書《像女人那樣吃飯》中指出,恰恰是這些“講究的吃法”,讓女人比男人活得更健康。“男人總是想到什么就吃什么,吃飯時間也沒規(guī)律,這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯放下面子,學學女人的飲食方式,會健康得多。”
誤區(qū)一:一頓飯沒有肉就吃不飽。幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。家住芝加哥的鮑勃告訴記者,再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食欲。但實際上,像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。從世界范圍來看,紅肉消耗多的國家,前列腺癌的發(fā)生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,薩麗在書中指出,白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用,每周吃2—4次魚肉,可使人患結腸癌的風險下降50%。
誤區(qū)二:喝酒一定要喝到痛快。如今在美國,大部分男人已經(jīng)懂得在酒桌上適可而止了,但也有一些特例。在芝加哥的一家酒店里,一名酒徒連喝17瓶當?shù)禺a(chǎn)的馬提尼酒后,當場倒下,再也沒有醒過來。在中國,喝酒多半是為了應酬。“誰都知道喝酒不好,喝高了更不好,可這年頭,生意場上不喝根本辦不成事,我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸隆?rdquo;在某公司做銷售的小路告訴記者。無論喝酒的由頭是什么,據(jù)美國專家統(tǒng)計,嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
誤區(qū)三:一天只吃三頓飯,堅決抵制零食。不同于女人,大部分男人對零食并不感冒。這未嘗不是件好事,但遺憾的是,男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖,同時也會使膽固醇上升。法國營養(yǎng)學專家詹金斯說,法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天只吃3頓飯:充足的早餐、午餐和下午6點的晚餐,所以他們身體肥胖。詹金斯認為,每天進餐6次,膽固醇水平就會下降。
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