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河南提升食品安全保障水平

文檔作者：衛(wèi)躍川龔衛(wèi)東柴占陽		點擊數(shù)：	更新時間： 2025年06月28日
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Industry Focus | 行業(yè)聚焦
Sep. 2016 China Food Safety 61
近日，經(jīng)河南省人民政府食品安
全委員會擴大會議審議，河南省正式
啟動食品安全縣（市、區(qū)）創(chuàng)建試點
工作。一年多來，在省委、省政府的
正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省政府食品安全委員
會的統(tǒng)一安排部署下，在相關(guān)部門、
社會各界的共同努力下，河南的食品
安全縣創(chuàng)建工作立足省情，探索實踐，
示范引領(lǐng)，扎實推進，取得了階段性
成效，得到了國家食品藥品監(jiān)管總局
領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
河南省政府食品安全辦經(jīng)過醞釀
推薦、實地調(diào)研、座談討論，選定了
安陽市湯陰縣、漯河市臨潁縣、鞏義市、
鄭州市鄭東新區(qū)、鶴壁市淇濱區(qū)5 個
縣（市、區(qū)）作為創(chuàng)建試點。榮獲“全
國食品工業(yè)強縣”、“全國食品工業(yè)
名縣”等稱號的湯陰縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大
縣，食品產(chǎn)業(yè)為全縣主導(dǎo)和支柱產(chǎn)業(yè)，
湯陰縣委、縣政府高度重視食品安全
工作，全省縣（市、區(qū)）中第一個完
成縣級食品藥品監(jiān)管體制改革。
中國唯一的“休閑食品產(chǎn)業(yè)基地”
臨潁縣，2014 年全縣食品產(chǎn)業(yè)主營業(yè)
務(wù)收入突破200 億元，形成了從原料
基地、面制品加工、休閑食品生產(chǎn)、
食品天然色素提取到休閑食品研發(fā)、
檢測、包裝、物流完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。
鞏義市在綜合經(jīng)濟實力位居河南省各
縣( 市、區(qū)) 首位，全國百強縣（市），
河南省農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”示范基地。
鞏義市委、市政府高度重視食品安全
工作，在機構(gòu)改革、資源整合、隊伍
建設(shè)、技術(shù)支撐等方面給予大力支持。
鄭東新區(qū)在中高檔餐飲服務(wù)單位、高
校食堂、高標準大型會議保障任務(wù)多，
食品安全監(jiān)管工作起點高、基礎(chǔ)好，
2013 年成功創(chuàng)建為“省級餐飲服務(wù)安
全示范區(qū)”，以網(wǎng)格化監(jiān)管為載體，
形成了上下聯(lián)動、全區(qū)統(tǒng)一、群防群
治的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。淇濱區(qū)的食
品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費業(yè)態(tài)齊全，畜產(chǎn)
品加工業(yè)較為發(fā)達，區(qū)內(nèi)落戶有永達、
大用等大型食品加工企業(yè)。鶴壁市對
淇濱區(qū)實行食品藥品監(jiān)管垂直管理，
區(qū)級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)組建工作已基
本到位，積極推進標準化監(jiān)管執(zhí)法模
式。湯陰縣等5 個縣（市、區(qū)）作為
第一批省級試點，主動作為，精心組
織，周密部署，積極探索創(chuàng)新，創(chuàng)建
工作達到了預(yù)期效果，有效提升了當(dāng)
地的食品安全保障水平。
政府主導(dǎo)，高位推動。各試點縣
（市、區(qū)）政府高度重視創(chuàng)建工作，
將創(chuàng)建工作作為政府履行食品安全屬
地責(zé)任的重要抓手，明確創(chuàng)建工作為
縣（市、區(qū)）長主抓的“一把手”工程，
成立了高規(guī)格的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，
下設(shè)專職工作機構(gòu)，為創(chuàng)建工作提供
強有力的組織保障。河南省食品安全
縣（市、區(qū)）創(chuàng)建試點工作啟動以來，
省政府食品安全辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)
作用，積極探索路子，適時總結(jié)經(jīng)驗，
為在全省推廣食品安全縣創(chuàng)建活動打
牢了堅實基礎(chǔ)、提供了有力支撐。
在全省食品安全宣傳周啟動儀式
上，鄭州、鶴壁市政府和5 個創(chuàng)建試
點縣（市、區(qū)）政府負責(zé)同志作了表
態(tài)發(fā)言，同時為5 個創(chuàng)建試點縣（市、
區(qū)）安排宣傳展示專區(qū)，公開承諾，
接受社會監(jiān)督，進一步促進和帶動食
品安全縣創(chuàng)建工作向縱深展開。省政
府食品安全辦組成督導(dǎo)調(diào)研組，赴5
個省級食品安全縣（市、區(qū)）創(chuàng)建試
點進行了督導(dǎo)調(diào)研。
食品安全縣創(chuàng)建工作是一項復(fù)雜
的系統(tǒng)工程。從一年多的創(chuàng)建實踐來
看，創(chuàng)建地區(qū)群眾食品安全滿意度在
提升，食品安全保障能力在提升，食
品安全監(jiān)管工作水平在提升，食品安
全縣創(chuàng)建活動已逐步成為政府落實屬
地責(zé)任的“總抓手”，成為提升監(jiān)管
水平的“推進器”，成為破解監(jiān)管難
題的“試驗田”。
河南提升食品安全保障水平
□□衛(wèi)躍川 龔衛(wèi)東 本刊記者 柴占陽

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