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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)為主要原料,經(jīng)野油菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)發(fā)酵并經(jīng)乙醇或異丙醇提純、干燥、粉碎而成的食品添加劑黃原膠。