本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鎳遷移量測定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和丁二酮肟比色法。
本標準適用于食品接觸材料及制品中鎳遷移量的測定。