本文件描述了飼用果膠酶活力的分光光度測(cè)定方法。
本文件適用于飼料添加劑果膠酶和含有果膠酶的混合型飼料添加劑酶制劑中果膠酶活力的測(cè)定。
本文件不適用于堿性果膠酶活力的測(cè)定。
本方法定量限為10 U/g（或U/mL）。