本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥儲存品質(zhì)判定的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及判定規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價在安全儲存水分和正常儲存條件下小麥的儲存品質(zhì)，指導(dǎo)小麥的儲存和適時出庫。