本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ１８８４６—２００２《原產(chǎn)地域產(chǎn)品　沾化冬棗》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沾化冬棗的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的沾化冬棗。本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１８８４６—２００２相比主要變化如下：
———將標(biāo)準(zhǔn)由強(qiáng)制性改為推薦性；
———根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，修改相關(guān)名稱內(nèi)容；
———修改了術(shù)語(yǔ)和定義，使之表述更準(zhǔn)確；并增加了“脆熟期”的定義（本版的４．７）；
———修改了“苗木繁育”和“栽培技術(shù)”（本版的５．３、５．４）；
———根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況調(diào)整了“質(zhì)量等級(jí)”中“單果重”指標(biāo)（本版的５．６）。