非發(fā)酵豆制品【作廢】

[ 注：本標(biāo)準(zhǔn) 即將作廢，請(qǐng)搜索最新標(biāo)準(zhǔn) ]

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 22106-2008
即將作廢 距作廢還有397天

替代情況：被 GB/T 22106-2025 替代
作廢日期： 2026年12月01日

發(fā)布單位：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、北京市豆制品協(xié)會(huì)、上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州華源豆制品有限公司等

發(fā)布日期： 2008-06-25

實(shí)施日期： 2009-01-01

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更新日期： 2025年10月29日

內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的術(shù)語和定義、分類、試驗(yàn)方法、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸與貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了適用于3.1定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)，不適用于未經(jīng)制漿工藝制成的豆制品，非大豆的其他豆類加工的產(chǎn)品可參照?qǐng)?zhí)行。