本標準規(guī)定了撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準的撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子。