本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南通長(zhǎng)江河豚（養(yǎng)殖）的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、自然環(huán)境、養(yǎng)殖要求、連鎖經(jīng)營(yíng)要求、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的南通長(zhǎng)江河豚（養(yǎng)殖）。