本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非油炸水果、蔬菜脆片的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于非油炸水果、蔬菜脆片的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。