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冷凍飲品術(shù)語

[ 注：本標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施，距離實(shí)施日期還有356天]

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 46807-2025

替代情況：

發(fā)布單位：國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

起草單位：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東美怡樂食品有限公司、江西康怡食品有限公司

發(fā)布日期： 2025-12-02

實(shí)施日期： 2027-01-01

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更新日期： 2025年12月22日

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內(nèi)容摘要

本文件界定了冷凍飲品的原料、工藝、產(chǎn)品、產(chǎn)品特性和冷凍飲品生產(chǎn)設(shè)備等相關(guān)術(shù)語。

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