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雞蛋蛋清中溶菌酶的測(cè)定　分光光度法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 25879-2010
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位： 揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
發(fā)布日期： 2011-01-10
實(shí)施日期： 2011-06-01
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更新日期： 2025年12月26日
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內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雞蛋蛋清中溶菌酶的分光光度測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于雞蛋蛋清中溶菌酶含量和活力的測(cè)定。

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