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食品中多類殘留物質(zhì)高通量篩查方法驗證與質(zhì)量控制指南

標 準 號： SN/T 5741-2025
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國海關(guān)總署
起草單位： 上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心、深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心、 廈門海關(guān)技術(shù)中心
發(fā)布日期： 2025-12-11
實施日期： 2026-07-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2026年02月17日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了食品中多類殘留物質(zhì)高通量篩查方法的方法驗證核心要求、驗證分析物的選擇、驗證樣品基質(zhì)的選擇、定性方法驗證、半定量方法驗證和日常檢測質(zhì)量控制等。


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