本文件界定了預(yù)制川菜粉蒸肉的術(shù)語和定義、原輔料要求、加工過程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)與標(biāo)志、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>
預(yù)制川菜 粉蒸肉
預(yù)制川菜 藤椒雞
涼拌素菜
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