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鱘魚子醬

標 準 號： T/SCSJXH 008-2024
替代情況：
發(fā)布單位： 四川省市場監(jiān)督管理學會
起草單位： 四川潤兆食品有限公司、四川省市場監(jiān)管發(fā)展研究中心、四川省農(nóng)業(yè)科學院水產(chǎn) 研究所、四川農(nóng)業(yè)大學
發(fā)布日期： 2024-12-30
實施日期： 2024-12-31
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2025年09月22日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了鱘魚子醬的術(shù)語和定義、分類與命名、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存。


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