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食品企業(yè)生產(chǎn)安全應急預案

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應急預案編號：01號
應急預案版本號：A1

XXXX食品有限公司
生產(chǎn)安全事故應急預案

編制單位：XXXX食品有限公司
頒布日期：20XX年7月20日

XXXX食品有限公司

生產(chǎn)安全事故應急救援預案

為了本公司在遇突發(fā)性事故時，能迅速準確有效地進行處理，使組織、指揮協(xié)調(diào)，現(xiàn)場處理救援工作能快速展開，防止和減少安全生產(chǎn)事故，保障人員生命財產(chǎn)安全，確保 XXX食品有限公司安全生產(chǎn)。根據(jù)《中國人民共和國安全生產(chǎn)法》等有關法律、法規(guī)，結合公司實際情況制訂本事故應急救援預案。請本單位各部門及相關人員按本預案嚴格實施執(zhí)行。

簽發(fā)人：        
年    月    日
（單位公章）

目 錄
1       總則---第1頁
1.1     編制目的---第1頁
1.2     編制依據(jù)---第1頁
1.3     適用范圍---第1頁
1.4     應急預案體系---第2頁
1.5     應急工作原則---第3頁
1.6     應急預案的條件---第3頁
2       生產(chǎn)經(jīng)營單位的危險性分析--第3頁
2.1     生產(chǎn)經(jīng)營單位概況---第3頁
2.2     危險源與風險分析---第3頁
3       組織機構及職責---第4頁
3.1     應急組織體系---第4頁
3.2     指揮機構及職責---第5頁
4       預防與預警---第6頁
4.1.1   危險源監(jiān)控---第6頁
4.1.2   各種事故的預防措施---第6頁
4.2     預警行動---第8頁
4.2.1   預警級別--第8頁
4.2.2   預警信息---第8頁
4.2.3   預警的發(fā)布與解除---第8頁
4.3     信息報告處置---第8頁
5       應急響應---第9頁
5.1     響應分級---第9頁
5.2     響應程序---第9頁
5.3     應急結束---第11頁
5.3.1   應急終止條件---第11頁
5.3.2   應急終止程序---第11頁
5.3.3   應急結束后續(xù)工作---第11頁
5.3.3.1 應急總結---第11頁
5.3.3.2 應急事件調(diào)查---第11頁
5.4     應急結束---第12頁
5.4 .1  應急終止的條件---第12頁
5.4 .2  恢復現(xiàn)場---第12頁
5.4 .3  事故總結和調(diào)查評估---第12頁
6       信息發(fā)布---第13頁
7       后期處置---第13頁
7.1     善后處置---第13頁
7.2     調(diào)查與評估---第13頁
8       保障措施---第14頁
8.1     通信與信息保障---第14頁
8.2     應急隊伍保障---第15頁
8.3     應急物資裝備保障---第15頁
8.4     經(jīng)費保障---第15頁

9       培訓與演練---第15頁
9.1     培訓---第15頁
9.2     演習---第15頁
10      獎懲---第16頁
10.1    獎勵---第16頁
10.2    責任追究---第16頁
11      附則---第17頁
11.1    術語和定義---第17頁
11.2    應急預案備案---第17頁
11.3    維護和更新---第18頁
11.4    制定與解釋---第18頁
11.5    應急預案實施---第18頁
12      附件---第18頁
12.1    事故應急救援領導小組架構圖---第18頁
12.2    應急物資裝備清單---第19頁
12.3    平面圖第---第20頁
12.3.1  安全疏散通道圖---第20頁
12.3.2  消防器材布置圖---第21頁
12.4    火災事故專項應急預案--第22頁
12.4.1  事故類型和危害程度分析---第22頁
12.4.2  應急處置基本原則---第23頁
12.4.3  組織機構及職責---第24頁
12.4.3.1應急組織體系---第24頁
12.4.3.2指揮機構及職責---第25頁
12.4.4  預防與預警---第25頁
12.4.4.1危險源監(jiān)控---第頁
12.4.4.2預警行動---第26頁
12.4.5  信息報告程序---第26頁
12.4.6  應急處置---第27頁
12.4.7  應急物資與裝備保障---第29頁
13      現(xiàn)場處置方案---第30頁
13.1    機械事故處置方案---第30頁
13.1.1  事故特征---第30頁 
13.1.2  應急組織與職責---第30頁
13.1.3  應急處置---第32頁
13.1.4  注意事項---第32頁
13.2    觸電事故處置方案第---第33頁
13.2.1  事故特征---第33頁
13.2.2  應急組織與職責---第33頁
13.2.3  應急處置---第35頁
13.2.4  注意事項---第36頁
13.3    初期火災事故處置方案---第36頁
13.3.1  事故特征---第36頁
13.3.2  應急組織與職責---第36頁
13.3.3  應急處置---第38頁
13.3.4  注意事項---第39頁
 
1 總則 
1.1 編制目的 
制訂生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案是貫徹落實"安全第一、預防為主、綜合治理"方針，提高應對和防范風險與事故的能力，保證職工安全健康和公眾生命安全，最大限度地減少財產(chǎn)損失、環(huán)境損害和社會影響的重要措施。為了及時、有效地組織對本食品加工單位突發(fā)的重大生產(chǎn)安全事故的采取應急救援行動，確保本單位具備快速反應和處理事故的能力，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》第十七條、第三十三條、第六十九條等條款、《國家安全生產(chǎn)事故災難應急預案》等法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本預案。
1.2 編制依據(jù) 
一、主要法律法規(guī)
1、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（2002年主席令70號）
2、《中華人民共和國勞動法》（1994年主席令28號）
3、《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》（國務院令第493號）
4、《勞動保護用品監(jiān)督管理規(guī)定》（國家安監(jiān)總局令1號）
二、主要技術標準
1、《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應急預案編制導則》（AQ/T9002-2006）
2、《建筑設計防火規(guī)范》GB50016-2006
1.3 適用范圍 
本應急預案適用于XXXX食品有限公司內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)突發(fā)事故(火災事故、機械傷害事故、觸電事故)的預防和應急救援處置。

1.4 應急預案體系

1.5 應急工作原則 
 (1)以人為本，安全第一。
把最大程度地預防和減少突發(fā)事故造成的人員傷亡作為首要任務，切實加強應急救援人員的安全防護。充分發(fā)揮從業(yè)人員自我防護的主觀能動性，充分發(fā)揮專業(yè)救援力量的骨干作用。
各成員按照各自職責和權限，負責突發(fā)事故的應急管理和應急處置工作,確保應急救援的科學、及時、有效。
(2)預防為主，平戰(zhàn)結合。
堅持預防為主的方針，做好預防、預測和預警工作。做好常態(tài)下的風險評估、物資儲備、隊伍建設、裝備完善、預案演練等工作。
1.6應急預案的條件
廠內(nèi)一旦發(fā)生事故,立即啟動預案,公司應急救援領導小組成員立即到位落實各自的職責和任務,各單位所有人員都必須無條件服從領導小組的指揮。

2 生產(chǎn)經(jīng)營單位的危險性分析 
2.1 生產(chǎn)經(jīng)營單位概況 
公司生產(chǎn)廠地址位于XXXX,在職員工32人,公司主要以加工生產(chǎn)面包,糕點等食品為主。原材料主要以面粉、雞蛋、糖、食用油等食品為主。生產(chǎn)車間在地面首層，主要設備有一些拌面機，烘爐，包裝機，建筑面積共1000平方米以下，設有安全出口5個，周邊為道路及空地，基本沒有其它設施和重大危險源。
2.2 危險源與風險分析 
根據(jù)對本單位固有危險性分析確定以下事故（事故危害后果嚴重）做為預案目標，具體是：1機械傷害事故，2觸電事故，3火災事故。
（一）、設備設施的固有危險危害，如設備有缺陷或超壓安全附件失效或使用不當，可引發(fā)對人體傷害。
（二）、觸電事故的危害。變配電設備、電氣線路、用電設備如產(chǎn)品質量不佳、絕緣性能不良或因運行不當、機械損傷、維修不善導致絕緣老化破損或設計、安裝不規(guī)范，安全凈距不足，或違章操作，均可能引發(fā)觸電危險。
（三）設備設施電氣設備如出現(xiàn)短路、過載、接觸不良等，也可引發(fā)電氣火災危險。
3 組織機構及職責 
3.1 應急組織體系 
成立XXXX食品有限公司事故應急救援隊（領導小組）：

姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務
	廠長		組長
	副廠長		副組長
	安全主任		安全警戒疏散組
	辦公室主任		通訊聯(lián)絡組
	員工		醫(yī)療救護組
	電工		搶險搶修組
	員工		搶險搶修組
	組長		安全警戒疏散組
	組長		醫(yī)療救護組
	組長		醫(yī)療救護組
	倉管		通訊聯(lián)絡組
	員工		搶險搶修組
	組長		安全警戒疏散組

3.2 指揮機構及職責 
1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。
2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞；保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實；執(zhí)行組長的命令。
3、搶險搶修組職責：應急狀態(tài)下的各項搶險工作。組織設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護用品等。
4、安全警戒疏散組職責：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序；保證現(xiàn)場道路暢通；加強保衛(wèi)工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。
5、醫(yī)療救護組職責：負責聯(lián)系醫(yī)療機構；組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點；組織現(xiàn)場搶救傷員。
6、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
4 預防與預警 
4.1 .1危險源監(jiān)控 
從以下幾個方面進行：
1．人員管理
人員的控制首先是加強教育培訓，做到人員安全，其次是操作安全。
2．管理控制
可采取以下的管理措施，對危險源實行控制：
（1）建立健全危險源管理的規(guī)章制度
（2）明確責任、定期檢查
（3）加強危險源的日常管理
（4）抓好信息反饋，及時整改隱患
4.1 .2各種事故的預防措施
（一）生產(chǎn)車間的安全管理預防措施
1.	堅持“預防為主，防消結合”，建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)程；
2.	加強日常安全檢查，做好各項安全用電的管理，及時做好電器設備的檢查維護和定期保養(yǎng)工作，使電器設備能保持良好安全正常狀態(tài)；
3.	車間內(nèi)必須保持清潔干凈，對在操作過程中所產(chǎn)生的各種廢料必須及時做好清理，特別要做好每天下班前的清潔清理工作。人離必須切斷電源、氣源；
4.	生產(chǎn)車間內(nèi)要合理堆放生產(chǎn)材料或產(chǎn)品（半成品），運輸車仔不得亂置亂放，必須保持車間里的通道、安全出口等通道暢通無阻；
5.	配置足夠的滅火器材及消防設施，保證“拉得出，用得上”；
6.	加強對員工的各項安全教育，提高員工的安全意識和自我防范能力；
7.	生產(chǎn)車間人員使用機械，電器設備時要先檢查其設備運轉是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常等現(xiàn)象應立即停止操作并報告有關部門人員進行維修。嚴禁機電設備帶病運行，一切電器設備的安裝，維修必須由持有效資格證的人員進行；
8.	加強對日常生產(chǎn)的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的不安全隱患應立即進行整改處理，消除隱患；
9. 防止爆炸性混合物的形成。應定期檢查及檢修所有的設備管道和密封裝置，防止設備帶病運轉而造成管道或設備泄漏、液體揮發(fā)，造成易燃液體與空氣等形成爆炸性混合物；加強生產(chǎn)場所的通風，防止易燃易爆混合物積聚。
（二） 防觸電及電氣火災事故的預防措施
1）建立健全安全用電管理制度，對電氣設備及時檢查檢修，保持電機等接地或接零設施完好；手持或移動電動工具要有漏電保護裝置，電工作業(yè)工具完整好用，無缺損；嚴格執(zhí)行電氣作業(yè)有關安全規(guī)程，電氣設備檢查檢修時，要嚴格執(zhí)行作業(yè)票制度；進行電氣維修作業(yè)時，必須嚴格執(zhí)行拉閘、斷電、掛牌、接地、聯(lián)鎖等電力安全規(guī)章制度，防止誤操作造成觸電傷害。電工、電焊工必須經(jīng)培訓合格，持特殊工種作業(yè)許可證上崗。
2）加強變配電室的管理，變、配電所必須有專人負責。設防雷、防靜電和電氣設備保護接地（零）裝置，定期測量接地電阻。定期檢測電氣設備和線路的絕緣電阻，檢修后絕緣電阻測試合格方可投入運行。檢修、試驗或運行中的電氣設備，要保證足夠的安全距離，在易發(fā)生觸電危險的場所，設遮欄并懸掛警示牌。
（三）滅火處理措施
1）當車間內(nèi)的電器線路，電器設備起火并未引燃附近可燃物時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期盡快關閉電源開關，切斷電源，并同時用干粉滅火器進行滅火撲救，如火已引燒了附近的其它可燃物時除以上處理外還可在確認切斷了電源的情況下用消防水槍進行滅火撲救及阻止火勢蔓延擴大；
2）當車間內(nèi)除電器設備及化工油類外的其它可燃物著火燃燒時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期用干粉滅火器進行滅火撲救或視當時實際情況用水進行撲救；

4.2 預警行動 
4.2.1 預警級別 
依據(jù)本單位安全隱患可能造成的危害程度、發(fā)展情況和緊迫性等因素，由低到高劃分為黃色、紅色兩個預警級別。
1、黃色預警：當符合下列條件之一時可發(fā)布黃色預警。
(1)有發(fā)生二起輕傷工傷事故時；
(2)發(fā)生一起較小機械電器設備突發(fā)事故時。
2、紅色預警：當符合下列條件之一時可發(fā)布紅色預警。
(1)連續(xù)發(fā)生多起輕傷工傷事故時；
(2)發(fā)生一起較大機械電器設備突發(fā)事故時。
4.2.2 預警信息 
預警信息包括突發(fā)事故的類別、預警級別、起始時間、可能影響范圍、警示事項、應采取的措施等。主要發(fā)布途徑有短信息、互聯(lián)網(wǎng)、內(nèi)部有線和無線通信手段等。
4.2.3 預警的發(fā)布與解除
1、黃色預警紅色預警：由企業(yè)應急救援小組發(fā)布和解除。
4.3 信息報告處置
1、所屬車間班組發(fā)生一般事故應在半小時內(nèi)用電話或直接上報廠部
2、所屬車間班組發(fā)生較大突發(fā)事故時應立即上報廠部，廠部接報后反應采取相應措施并同時上報區(qū)安監(jiān)等相關部門。
3、在處理突發(fā)事故時，應先對危險目標（事故現(xiàn)場）迅速作出潛在危險的估計，對發(fā)生的事故根據(jù)其性質及造成的破壞危害程度確定向何部門報警請求支援。火警撥打119報警，醫(yī)療搶救撥打120電話。
5應急響應 
5.1 響應分級 
事故響應按照分級負責的原則，根據(jù)事故危害，影響范圍和控制事態(tài)的能力，本預案應急響應分為三級應急響應：
（1）	三級（現(xiàn)場級）響應
三級（現(xiàn)場級）響應是指事故發(fā)生的初期，或事故后果的嚴重性和影響范圍，處于現(xiàn)場可控狀態(tài)，未波及到其它現(xiàn)場，而做出相應的響應。
（2）	二級（企業(yè)級）響應
二級（企業(yè)級）響應是指事故后果嚴重性或影響范圍超出現(xiàn)場的控制能力，或可能波及到企業(yè)其它現(xiàn)場，未波及相鄰企業(yè)的狀態(tài)，而做出相應的響應。
（3）	一級（社會級）響應
一級（社會級）響應是指事故后果嚴重性或影響范圍超出企業(yè)的控制能力，可能或已經(jīng)波及到企業(yè)外的狀態(tài)，而做出相應的響應。
5.2響應程序
5.2預警、響應、指揮機構、預案對應表
序號	預警分級	響應分級	指揮機構分級	預案體系分級
1	三級預警	三級響應	現(xiàn)場應急小組	現(xiàn)場處置方案
2	二級預警	二級響應	應急指揮部	工廠應急預案
3	一級預警	一級響應	上一級預案指揮部	荔灣區(qū)應急預案

本預案的響應程序內(nèi)容如下：
（1）	事故發(fā)生后，現(xiàn)場應急小組應根據(jù)事故類型，立即啟動現(xiàn)場處置方案，并判定預警級別是否超過三級預警，若超過三級預警，則上報應急指揮部，并請求啟動二級響應。
（2）	應急指揮部接到報告后，應立即判定預警級別，若預警級別超過三級，應急指揮部啟動工廠應急預案，并報告荔灣區(qū)安監(jiān)局。
（3）	啟動專項應急預案后，若事故不能有效控制，或者有擴大發(fā)展趨勢，或者影響到周邊社區(qū)時，一旦預警級別超過二級，則由總指揮請求上一級預案指揮部啟動社會級應急響應并給予支援。上級應急救援隊伍未到達前，總指揮負責指揮應急救援行動，上級應急救援隊伍到達后，總指揮負責向上級應急救援隊伍負責人交代現(xiàn)場情況，服從上級應急救援隊伍的指揮。
該程序所涉及的應急指揮、應急行動、資源調(diào)配、應急避險等內(nèi)容，見專項應急預案和各類現(xiàn)場處置方案。本預案的響應流程見圖

否
是，且超出二級

是

否

是

5.3響應結束
5.3.1應急終止條件
（1）  事故現(xiàn)場得到控制，事件條件已經(jīng)消除；
 （2）  事故造成的危害已被徹底消除，無繼續(xù)發(fā)生可能；
（3）  環(huán)境污染已經(jīng)得到有效的控制；
（4）  相關危險因素以及導致次生、衍生事故隱患消除后。
5.3.2應急終止程序
（1）事故現(xiàn)場負責人根據(jù)應急終止條件，做出解除三級預警后報告指揮部；
（2）應急指揮部在接到事故現(xiàn)場負責人關于解除應急預警后，派人到現(xiàn)場確認，根據(jù)應急終止條件，做出解除二級事故預警；
（3）若涉及到周邊社區(qū)和單位的疏散時，由荔灣區(qū)預案指揮部通知周邊單位負責人或社區(qū)負責人解除預警。
5.3.3應急結束后續(xù)工作
5.3.3.1應急總結
1）二，三級應急終止后，事故發(fā)生部門負責編寫應急總結，應至少包括以上內(nèi)容：（1）事件情況，包括事件發(fā)生的時間、地點、波及范圍、損失、人員傷亡情況、事件發(fā)生初步原因；（2）應急處置過程；（3）處置過程中動用的應急資源；（4）處置過程遇到的問題、取得的經(jīng)驗和吸取的教訓；（5）對預案的修改建議。
2）應急指揮部根據(jù)應急總結和值班記錄等資料進行匯總、歸檔，并起草上報材料。
3）應急指揮部負責向荔灣區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局上報。
5.3.3.2應急事件調(diào)查
按照事故調(diào)查組的要求，事故部門應如實提供相關材料，配合事故調(diào)查組取得相關證據(jù)。

5.4 應急結束 
5.4 .1應急終止的條件
當事故處置工作已基本完成，次生、衍生和事故危害被基本消除，應急響應工作即告結束。應急響應結束后，應及時向上級各有關部門報告。
5.4 .2恢復現(xiàn)場
1．企業(yè)組織相關部門和專業(yè)技術人員進行現(xiàn)場恢復，恢復包括現(xiàn)場清理和恢復現(xiàn)場所有功能。
    2．恢復現(xiàn)場前應進行必要的調(diào)查取證工作，必要時進行錄相、拍照、繪圖等，并將這些資料連同事故的信息資料移交給事故調(diào)查處理人員。
3．清理現(xiàn)場需制定相應的計劃，并制定相應的防護措施，防止發(fā)生二次事故，現(xiàn)場設施功能的恢復，也應制定相應的計劃和防護措施。
5.4 .3事故總結和調(diào)查評估
1、企業(yè)應急救援小組負責收集有關資料，并在事故處置結束后4天內(nèi)，將事故應對工作情況的總結報告報區(qū)安監(jiān)等。總結報告的內(nèi)容應包括：企業(yè)基本情況、事故發(fā)生經(jīng)過、現(xiàn)場處置情況、事故后果的初步匯總。
2、在處置突發(fā)事故的同時，由相關部門適時組織有關人員成立事故調(diào)查組，調(diào)查和分析事故發(fā)生的原因和發(fā)展趨勢，對應急處置工作進行全面客觀的評估，并在20天內(nèi)將評估報告報送區(qū)安監(jiān)等部門。評估報告的內(nèi)容應包括：事故發(fā)生的經(jīng)過、現(xiàn)場調(diào)查結果；事故發(fā)生的主要原因分析、責任認定等結論性意見；事故處理結果或初步處理意見；事故的經(jīng)驗教訓；存在的問題與困難；改進工作的建議和應對措施等。

6 信息發(fā)布 
1、突發(fā)事故信息報告要貫穿預測預警、應急處置、善后恢復全過程，相關部門根據(jù)職責分工，負責收集、整理和研究本轄區(qū)可能發(fā)生突發(fā)事故的信息，并及時匯總分析。
2、按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決”的原則，對于一般突發(fā)事故的信息，事故單位應在1小時內(nèi)將詳細情況上報區(qū)安監(jiān)等相關部門。
3、突發(fā)事故信息報告應主題鮮明，言簡意賅，用詞規(guī)范，邏輯嚴密，條理清楚。一般包括以下要素：事故發(fā)生的時間、地點、事故單位名稱；事故發(fā)生的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)和直接經(jīng)濟損失的初步估計；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故的影響范圍、發(fā)展趨勢及采取的處置措施；事故報告單位等。一般情況下，采用計算機網(wǎng)絡傳輸和傳真形式報告。緊急情況下，可先用電話、口頭報告，之后采用文字報告。
7 后期處置 
7 .1善后處置
事故單位會同相關部門負責開展事故善后處置工作，包括人員安置、補償，征用物資補償?shù)仁马?。應盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害及受影響人員，維護社會穩(wěn)定，盡快恢復正常生產(chǎn)。搶險處置中發(fā)生的費用由責任單位負責解決。
7 .2調(diào)查與評估
根據(jù)搶險過程遇到的意外情況和應急救援能力評估對預案進行修訂，使之完善。

8 保障措施 
8.1 通信與信息保障 
1）應急領導小組通信聯(lián)系方式：

表8－1單位應急領導小組名單及聯(lián)絡方式
職  務	姓  名	固定電話	手機	住址
組  長				
副組長				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員				
成員

2）報告與求助電話
火警電話：119
公安電話：110
醫(yī)療急救電話：120
荔灣區(qū)安監(jiān)局電話：81376415

8.2 應急隊伍保障　
本單位根據(jù)人員的實際變動情況，每年適時調(diào)整應急救援隊（領導小組）成員，確保應急救援組織機構的落實，應急救援小組不少于10人；
8.3 應急物資裝備保障 
1）較完善的通訊設施；
2）滅火器材； 
3）急救車輛，包扎用品和急救藥品等以及預案實施現(xiàn)場攝像、錄相、器材等等。（后附表：12.2滅火器材分布圖等）
8.4 經(jīng)費保障 
 (1)企業(yè)應做好必要的事故應急救援資金準備。事故應急救援資金由事故責任單位承擔。
(2)根據(jù)勞動和社會保障部與本市的相關規(guī)定，單位應為工人購買工傷保險和基本醫(yī)療保險，為突發(fā)事故的善后工作提供基本保障。
9 培訓與演練 
9.1培訓
進行機械突發(fā)事故應急業(yè)務培訓。培訓內(nèi)容包括：
(1)突發(fā)事故預防、控制、搶險知識和技能。
(2)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)。
(3)個人防護常識。
(4)工作協(xié)調(diào)、配合有關要求。
9.2演習
1、應急演習包括準備、實施和總結三個階段。通過應急演習，培訓應急隊伍，落實崗位責任，熟悉應急工作的指揮機制、決策、協(xié)調(diào)和處置的程序，識別資源需求，評價應急準備狀態(tài)，檢驗預案的可行性和改進應急預案。
2、單位每年組織1—2次應急救援演習活動，不斷提高應急救援的指揮水平和機械制造單位應急救援能力，單位人員必須參加演習活動。
3、單位每月組織一次對重大危險因素、重大事故隱患的監(jiān)控檢查和評估，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施解決。
10 獎懲 
10.1獎勵
在事故應對過程中有以下突出表現(xiàn)的單位和個人，應依據(jù)有關規(guī)定予以獎勵：
(1)出色完成應急處置任務，成績顯著的。
(2)防止或開展事故救援工作有功，使國家、集體和人民群眾的財產(chǎn)免受損失或者減少損失的。
(3)對應急救援工作提出重大建議，實施效果顯著的。
(4)有其他特殊貢獻的。
　10.2責任追究
在事故應對過程中有下列行為之一的，按照法律、法規(guī)及有關規(guī)定，對有關責任人員視情節(jié)和危害后果，由其所在單位或者上級機關給予行政處分。屬于違反治安管理行為的，由公安機關依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任：
(1)不按規(guī)定制訂應急預案，拒絕履行應急準備義務的。
(2)不按信息報告有關規(guī)定而導致遲報、漏報、謊報或者瞞報事件信息的。
(3)拒不執(zhí)行安全生產(chǎn)事故應急預案，不服從命令和指揮，或者在應急響應時臨陣脫逃的。
(4)盜竊、挪用、貪污應急工作資金或者物資的。
(5)阻礙應急工作人員依法執(zhí)行任務或者進行破壞活動的。
(6)散布謠言，擾亂社會秩序的。
(7)有其他危害應急工作行為的。
11 附則 
11.1 術語和定義 
【對應急預案涉及的一些術語進行定義】
1 應急預案 emergency response plan 
針對可能發(fā)生的事故，為迅速、有序地開展應急行動而預先制定的行動方案。 
2 應急準備 emergency preparedness 
針對可能發(fā)生的事故，為迅速、有序地開展應急行動而預先進行的組織準備和應急保障。 
3 應急響應 emergency response 
事故發(fā)生后，有關組織或人員采取的應急行動。 
4 應急救援 emergency rescue 
在應急響應過程中，為消除、減少事故危害，防止事故擴大或惡化，最大限度地降低事故造成的損失或危害而采取的救援措施或行動。 
5 恢復 recovery 
事故的影響得到初步控制后，為使生產(chǎn)、工作、生活和生態(tài)環(huán)境盡快恢復到正常狀態(tài)而采取的措施或行動。
6.突發(fā)事故：是指在加工生產(chǎn)過程中突然發(fā)生，造成或者可能造成人員傷亡、財產(chǎn)損失、生態(tài)環(huán)境破壞和社會危害，危及公共安全的緊急事件。
7.直接經(jīng)濟損失：指突發(fā)事故及次生災害造成的物質破壞，包括建筑物工程結構、設施、設備、物品、財物等破壞而引起的經(jīng)濟損失，以重新修復所需費用計算。不包括非實物財產(chǎn)，如貨幣、有價證券等損失。
8.次生災害：指由突發(fā)事故造成的周圍環(huán)境、周圍設施破壞而引發(fā)的災害，如房屋破損，水管的破裂以及人員傷亡等。 
 11.2 應急預案備案
本單位重大生產(chǎn)安全事故應急救援預案，報荔灣區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。
11.3 維護和更新 
隨著相關法律法規(guī)的制定、修改和完善，機構調(diào)整或應急資源發(fā)生變化，以及應急處置過程中和各類應急演習中發(fā)現(xiàn)的問題和出現(xiàn)的新情況，適時對本預案進行修訂。
11.4 制定與解釋 
本事故應急救援預案由XXX食品有限公司制定，解釋權歸本公司辦公室。
11.5 應急預案實施 
本預案自發(fā)布之日起實施。
12附件
12.1事故應急救援領導小組架構圖

姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務
	廠長		
	副廠長		
	安全主任		
	辦公室主任		
	員工		
	電工		
	員工		
	組長		
	組長		
	組長		
	倉管		
	員工		
	組長

12.2應急物資裝備清單
類別	數(shù)量	型號	備注
應急車輛	1	小客車	
急救藥箱	1		急救藥品,包扎用品
干粉滅火器	25支	2kg、3kg、4kg	分布車間內(nèi)
攝像，錄像器材	16支		分布車間內(nèi)
消火栓	4個	雙管	分布車間同

負責人：
電話：

12.3平面圖
12.3.1安全疏散通道圖

12.3.2消防器材布置圖

12.4火災事故專項應急預案
12.4.1事故類型和危害程度分析
本單位在食品加工生產(chǎn)的過程中會使用一些電氣設備,而這些電氣設備如有缺陷或產(chǎn)品質量不佳,絕緣性能不良,維修不善,老化破損等原因就會出現(xiàn)電氣設備、電氣線路的短路、過載、接觸不良等而引發(fā)電氣火災事故的危險。因此必須要做好事故的預防工作和各項的應急措施。

（一）生產(chǎn)車間的安全管理預防措施
1.	堅持“預防為主，防消結合”，建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)程；
2.	加強日常安全檢查，做好各項安全用電的管理，及時做好電器設備的檢查維護和定期保養(yǎng)工作，使電器設備能保持良好安全正常狀態(tài)；
3.	車間內(nèi)必須保持清潔干凈，對在操作過程中所產(chǎn)生的各種廢料必須及時做好清理，特別要做好每天下班前的清潔清理工作。人離必須切斷電源、氣源；
4.	生產(chǎn)車間內(nèi)要合理堆放生產(chǎn)材料或產(chǎn)品（半成品），運輸車仔不得亂置亂放，必須保持車間里的通道、安全出口等通道暢通無阻；
5.	配置足夠的滅火器材及消防設施，保證“拉得出，用得上”；
6.	加強對員工的各項安全教育，提高員工的安全意識和自我防范能力；
7.	生產(chǎn)車間人員使用機械，電器設備時要先檢查其設備運轉是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常等現(xiàn)象應立即停止操作并報告有關部門人員進行維修。嚴禁機電設備帶病運行，一切電器設備的安裝，維修必須由持有效資格證的人員進行；
8.	加強對日常生產(chǎn)的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的不安全隱患應立即進行整改處理，消除隱患；
9. 防止爆炸性混合物的形成。應定期檢查及檢修所有的設備管道和密封裝置，防止設備帶病運轉而造成管道或設備泄漏、液體揮發(fā)，造成易燃液體與空氣等形成爆炸性混合物；加強生產(chǎn)場所的通風，防止易燃易爆混合物積聚。
（二） 防觸電及電氣火災事故的預防措施
1）建立健全安全用電管理制度，對電氣設備及時檢查檢修，保持電機等接地或接零設施完好；手持或移動電動工具要有漏電保護裝置，電工作業(yè)工具完整好用，無缺損；嚴格執(zhí)行電氣作業(yè)有關安全規(guī)程，電氣設備檢查檢修時，要嚴格執(zhí)行作業(yè)票制度；進行電氣維修作業(yè)時，必須嚴格執(zhí)行拉閘、斷電、掛牌、接地、聯(lián)鎖等電力安全規(guī)章制度，防止誤操作造成觸電傷害。電工、電焊工必須經(jīng)培訓合格，持特殊工種作業(yè)許可證上崗。
2）加強變配電室的管理，變、配電所必須有專人負責。設防雷、防靜電和電氣設備保護接地（零）裝置，定期測量接地電阻。定期檢測電氣設備和線路的絕緣電阻，檢修后絕緣電阻測試合格方可投入運行。檢修、試驗或運行中的電氣設備，要保證足夠的安全距離，在易發(fā)生觸電危險的場所，設遮欄并懸掛警示牌。
（三）滅火處理措施
1）當車間內(nèi)的電器線路，電器設備起火并未引燃附近可燃物時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期盡快關閉電源開關，切斷電源，并同時用干粉滅火器進行滅火撲救，如火已引燒了附近的其它可燃物時除以上處理外還可在確認切斷了電源的情況下用消防水槍進行滅火撲救及阻止火勢蔓延擴大；
2）當車間內(nèi)除電器設備及化工油類外的其它可燃物著火燃燒時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期用干粉滅火器進行滅火撲救或視當時實際情況用水進行撲救；

12.4.2應急處置基本原則
(1)以人為本，安全第一。
把最大程度地預防和減少突發(fā)事故造成的人員傷亡作為首要任務，切實加強應急救援人員的安全防護。充分發(fā)揮從業(yè)人員自我防護的主觀能動性，充分發(fā)揮專業(yè)救援力量的骨干作用。
各成員按照各自職責和權限，負責突發(fā)事故的應急管理和應急處置工作,確保應急救援的科學、及時、有效。
(2)預防為主，平戰(zhàn)結合。
堅持預防為主的方針，做好預防、預測和預警工作。做好常態(tài)下的風險評估、物資儲備、隊伍建設、裝備完善、預案演練等工作。

12.4.3組織機構及職責
12.4.3.1應急組織體系
成立XX食品有限公司事故應急救援隊（領導小組）：
																																																																																																																																																																																																																																																																																																						
姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務
	廠長		組長
	副廠長		副組長
	安全主任		安全警戒疏散組
	辦公室主任		通訊聯(lián)絡組
	員工		醫(yī)療救護組
	電工		搶險搶修組
	員工		搶險搶修組
	組長		安全警戒疏散組
	組長		醫(yī)療救護組
	組長		醫(yī)療救護組
	倉管		通訊聯(lián)絡組
	員工		搶險搶修組
	組長		安全警戒疏散組

12.4.3.2指揮機構及職責
1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。
2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞；保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實；執(zhí)行組長的命令。
3、搶險搶修組職責：應急狀態(tài)下的各項搶險工作。組織設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護用品等。
4、安全警戒疏散組職責：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序；保證現(xiàn)場道路暢通；加強保衛(wèi)工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。
5、醫(yī)療救護組職責：負責聯(lián)系醫(yī)療機構；組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點；組織現(xiàn)場搶救傷員。
6、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
12.4.4預防與預警
12.4.4.1危險源監(jiān)控
從以下幾個方面進行：
1．人員管理
人員的控制首先是加強教育培訓，做到人員安全，其次是操作安全。
2．管理控制
可采取以下的管理措施，對危險源實行控制：
（1）建立健全危險源管理的規(guī)章制度
（2）明確責任、定期檢查
（3）加強危險源的日常管理
（4）抓好信息反饋，及時整改隱患
12.4.4.2預警行動
① 預警級別 
依據(jù)本單位安全隱患可能造成的危害程度、發(fā)展情況和緊迫性等因素，由低到高劃分為黃色、紅色兩個預警級別。
1、黃色預警：當符合下列條件之一時可發(fā)布黃色預警。
(1)有發(fā)生二起輕傷工傷事故時；
(2)發(fā)生一起較小機械電器設備突發(fā)事故時。
2、紅色預警：當符合下列條件之一時可發(fā)布紅色預警。
(1)連續(xù)發(fā)生多起輕傷工傷事故時；
(2)發(fā)生一起較大機械電器設備突發(fā)事故時。
② 預警信息 
預警信息包括突發(fā)事故的類別、預警級別、起始時間、可能影響范圍、警示事項、應采取的措施等。主要發(fā)布途徑有短信息、互聯(lián)網(wǎng)、內(nèi)部有線和無線通信手段等。
③預警的發(fā)布與解除
1、黃色預警紅色預警：由企業(yè)應急救援小組發(fā)布和解除。
12.4.5信息報告程序
1、所屬車間班組發(fā)生一般事故應在半小時內(nèi)用電話或直接上報廠部
2、所屬車間班組發(fā)生較大突發(fā)事故時應立即上報廠部，廠部接報后反應采取相應措施并同時上報區(qū)安監(jiān)等相關部門。
3、在處理突發(fā)事故時，應先對危險目標（事故現(xiàn)場）迅速作出潛在危險的估計，對發(fā)生的事故根據(jù)其性質及造成的破壞危害程度確定向何部門報警請求支援?；鹁瘬艽?19報警，醫(yī)療搶救撥打120電話。
12.4.6應急處置
12.4.6.1響應分級
事故響應按照分級負責的原則，根據(jù)事故危害，影響范圍和控制事態(tài)的能力，本預案應急響應分為三級應急響應：
（1）	三級（現(xiàn)場級）響應
三級（現(xiàn)場級）響應是指事故發(fā)生的初期，或事故后果的嚴重性和影響范圍，處于現(xiàn)場可控狀態(tài)，未波及到其它現(xiàn)場，而做出相應的響應。
（2）	二級（企業(yè)級）響應
二級（企業(yè)級）響應是指事故后果嚴重性或影響范圍超出現(xiàn)場的控制能力，或可能波及到企業(yè)其它現(xiàn)場，未波及相鄰企業(yè)的狀態(tài)，而做出相應的響應。
（3）	一級（社會級）響應
一級（社會級）響應是指事故后果嚴重性或影響范圍超出企業(yè)的控制能力，可能或已經(jīng)波及到企業(yè)外的狀態(tài)，而做出相應的響應。

預警、響應、指揮機構、預案對應表：
序號	預警分級	響應分級	指揮機構分級	預案體系分級
1	三級預警	三級響應	現(xiàn)場應急小組	現(xiàn)場處置方案
2	二級預警	二級響應	應急指揮部	工廠應急預案
3	一級預警	一級響應	上一級預案指揮部	荔灣區(qū)應急預案

12.4.6.2響應程序
（4）	事故發(fā)生后，現(xiàn)場應急小組應根據(jù)事故類型，立即啟動現(xiàn)場處置方案，并判定預警級別是否超過三級預警，若超過三級預警，則上報應急指揮部，并請求啟動二級響應。
（5）	應急指揮部接到報告后，應立即判定預警級別，若預警級別超過三級，應急指揮部啟動工廠應急預案，并報告荔灣區(qū)安監(jiān)局。
（6）	啟動專項應急預案后，若事故不能有效控制，或者有擴大發(fā)展趨勢，或者影響到周邊社區(qū)時，一旦預警級別超過二級，則由總指揮請求上一級預案指揮部啟動社會級應急響應并給予支援。上級應急救援隊伍未到達前，總指揮負責指揮應急救援行動，上級應急救援隊伍到達后，總指揮負責向上級應急救援隊伍負責人交代現(xiàn)場情況，服從上級應急救援隊伍的指揮。
該程序所涉及的應急指揮、應急行動、資源調(diào)配、應急避險等內(nèi)容，見專項應急預案和各類現(xiàn)場處置方案。本預案的響應流程見圖

否
是，且超出二級

是

否

是

圖12.4.6.2響應程序

12.4.6.3處置措施
1.	發(fā)現(xiàn)人應立即報告車間領導，車間領導應立即組織本車間人員按滅火措施進行撲救，同時采取各種有效措施切斷事故源和控制火勢蔓延、擴大，必要時應立即撥打119報警，并立即向廠長報告。廠長接報后應立即趕赴事故現(xiàn)場并安排人員通知公司救援小組成員及同時上報公司和有關部門；
2.	救援小組人員接報到達事故現(xiàn)場后，根據(jù)事故狀態(tài)及危害程度作出相應的應急救援決定，同時指揮清點現(xiàn)場人數(shù)并命各小組成員立即開展救援。組織車間緊急停產(chǎn)和人員的疏散。并組織對附近物資的疏散轉移和保護；
3.	如果火勢已蔓延、擴大，在市消防車未到前，救援小組在有效防護，
確認對自身安全的情況下，負責進行對外圍的滅火搶險及對現(xiàn)場受傷者進行搶救。必要時可撥打120救援。事故控制后，成立事故調(diào)查組，按事故“四不放過”原則調(diào)查處理并上報上級有關部門。

12.4.7應急物資與裝備保障

類別	數(shù)量	型號	備注
應急車輛	1	小客車	
急救藥箱	1		急救藥品,包扎用品
干粉滅火器	25支	2kg、3kg、4kg	分布車間內(nèi)
攝像，錄像器材	16支		分布車間內(nèi)
消火栓	4個	雙管	分布車間同

13現(xiàn)場處置方案
13.1機械事故處置方案
13.1.1事故特征
單位在加工生產(chǎn)過程中必然會使用一些機械設備，而本單位車間使用的機械設備以旋轉設備居多。如設備有缺陷、安全附件失效或使用不當及不做好個人防護都可引發(fā)對人體傷害。

13.1.2應急組織與職責
一、成立XX食品有限公司事故應急救援隊（領導小組）：

姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務

二、指揮機構及職責
1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。
2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞；保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實；執(zhí)行組長的命令。
3、搶險搶修組職責：應急狀態(tài)下的各項搶險工作。組織設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護用品等。
4、安全警戒疏散組職責：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序；保證現(xiàn)場道路暢通；加強保衛(wèi)工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。
5、醫(yī)療救護組職責：負責聯(lián)系醫(yī)療機構；組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點；組織現(xiàn)場搶救傷員。
6、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
13.1.3應急處置
發(fā)生機械傷害事故后，發(fā)現(xiàn)人應立即切斷該機械設備的電源，并要立即報告廠部，廠部應急小組應根據(jù)傷員情況如傷情嚴重及時與外界聯(lián)系，求援，以保證傷員能夠得到及時有效的救治。撥打120救援。撥通“120”后，要講清事故的地點及求援所用的電話號碼，簡要說明傷員受傷情況，并派專人到路口接應救護車。在救護車未到前要做好傷口的必要處理。發(fā)生斷手、斷指等嚴重情況時，對傷者傷口要進行包扎止血、止痛、進行半握拳狀的功能固定。對斷手、斷指應用消毒或清潔敷料包好，不要將斷指進入酒精等消毒液中。以防止細胞變質。將包好的的斷手、斷指放在無泄露的塑料袋內(nèi)扎好，并放置冰塊，隨傷者送醫(yī)院搶救。
發(fā)生頭皮撕裂的必須及時對傷者進行搶救，采取止痛及其他對癥措施；用生理鹽水沖洗有傷部位，涂紅汞后用消毒大紗布、消毒綿緊緊包扎，壓迫止血；預防感染；送醫(yī)院進行治療。備注：如果遇到此類情況，沒有條件進行現(xiàn)場處理的，立即送傷者到醫(yī)院救治。

13.1.4注意事項
①發(fā)現(xiàn)人在實施搶救時必須先切斷該設備的電源；
②視情況做好自己的個人防護；
③電話求救說話要鎮(zhèn)定，講清地址和受傷情況；
④救援措施要做好正確有效
⑤救援結束要做好事故調(diào)查，整改糾正及教育工作
13.2觸電事故處置方案
13.2.1事故特征
由于交配電設備，電氣線路，用電設備如產(chǎn)品質量不佳、絕緣性能不良或因運行不當、機械損傷、維修不善導致絕緣老化破損或設計、安裝不規(guī)范，安全凈距不足，或違章操作，均可能引發(fā)觸電危險。

13.2.2應急組織與職責

一、	成立XX食品有限公司事故應急救援隊（領導小組）：

姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務

二、指揮機構及職責
1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。
2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞；保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實；執(zhí)行組長的命令。
3、搶險搶修組職責：應急狀態(tài)下的各項搶險工作。組織設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護用品等。
4、安全警戒疏散組職責：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序；保證現(xiàn)場道路暢通；加強保衛(wèi)工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。
5、醫(yī)療救護組職責：負責聯(lián)系醫(yī)療機構；組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點；組織現(xiàn)場搶救傷員。
6、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
13.2.3應急處置
1．當發(fā)生觸電事故后，發(fā)現(xiàn)人要立即先切斷電源，及時報告廠部，廠部應急領導小組必須立即到達現(xiàn)場根據(jù)實際情況采取救護措施，并立即撥打120電話請求救援。
    2．假如觸電者傷勢不重，神志清醒，未失去知覺，但有些內(nèi)心驚慌，全身無力，或觸電者在觸電過程中曾一度昏迷，但已清醒過來時，則應將觸電者置于空氣清新流通處，并要注意保暖，使觸電者安靜休息，不要走動，同時派人守護，嚴密觀察。
    3．假如觸電者傷勢較重，已失去知覺，但心臟跳動和呼吸還存在時，應將觸電者舒適、安靜的平臥，周圍不圍人以保持空氣流通，解開觸電人的衣服以利呼吸，如天氣寒冷，要注意保暖，并迅速送往醫(yī)院做進一步診治。
    4．假如觸電者傷勢嚴重，呼吸停止或心臟跳動停止，或二者都已停止，應立即施行人工呼吸或胸外擠壓，并迅速送往醫(yī)院，但應注意急救，要盡快地進行，不能等醫(yī)生的到來，在送往醫(yī)院的途中，也不能中止急救，在急救中施行人工呼吸時，應迅速將觸電者身上妨礙呼吸的衣領，上衣、褲帶等解開，使胸部能自由擴張，并迅速取出觸電者口腔內(nèi)妨礙呼吸的食物，以免堵塞呼吸道，同時使觸電者仰臥，并使其頭部充分后仰，鼻孔朝上，作胸外心臟擠壓時，應使觸電者仰臥在比較堅實的地方，在觸電者胸骨中段叩擊1~2次，如無反應再進行胸外心臟擠壓，直到病人清醒為止，不要輕易放棄搶救。
    5．假如觸電者受外傷，可先用溫水或無菌生理鹽水洗傷，再用干凈繃帶或布類包扎。如傷口出血，則應設法止血，將出血肢體高高舉起，或用干凈紗布扎緊止血，同時應立即送往醫(yī)院進行進一步處理。
    6．成立事故調(diào)查組，查明事故原因，制定防范措施，經(jīng)事故調(diào)查組同意后方可重新施工。
13.2.4注意事項
①發(fā)現(xiàn)人或搶救人員必須確認切斷電源后才可直接施救，否則必須用竹桿，膠管，將觸電身體部位推移開才可施救，；
②必須加強個人防護做好各項安全措施；
③救援措施要做到正確有效；
④電話求援說話要清楚鎮(zhèn)定，講清地址、受傷情況；
⑤救援結束要做好事故的調(diào)查，整改，糾正和教育工作。

13.3初期火災事故處置方案
13.3.1事故特征
本單位在食品加工生產(chǎn)的過程中會使用一些電氣設備,而這些電氣設備如有缺陷或產(chǎn)品質量不佳,絕緣性能不良,維修不善,老化破損等原因就會出現(xiàn)電氣設備、電氣線路的短路、過載、接觸不良等而引發(fā)電氣火災事故的危險。因此起火初期的有效處置十分重要。

13.3.2應急組織與職責
一、成立XX食品有限公司事故應急救援隊（領導小組）：
																																																																																																																																																															
姓名	現(xiàn)任職位	聯(lián)系電話	小組職務

二、指揮機構及職責
1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。
2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞；保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實；執(zhí)行組長的命令。
3、搶險搶修組職責：應急狀態(tài)下的各項搶險工作。組織設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護用品等。
4、安全警戒疏散組職責：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序；保證現(xiàn)場道路暢通；加強保衛(wèi)工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。
5、醫(yī)療救護組職責：負責聯(lián)系醫(yī)療機構；組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點；組織現(xiàn)場搶救傷員。
6、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
13.3.3應急處置
①當車間內(nèi)的電器線路，電器設備起火并未引燃附近可燃物時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期盡快關閉電源開關，切斷電源，并同時用干粉滅火器進行滅火撲救，如火已引燒了附近的其它可燃物時除以上處理外還可在確認切斷了電源的情況下用消防水槍進行滅火撲救及阻止火勢蔓延擴大。當車間內(nèi)除電器設備及化工油類外的其它可燃物著火燃燒時，發(fā)現(xiàn)人應在起火的初期用干粉滅火器進行滅火撲救或視當時實際情況用水進行撲救；
②發(fā)現(xiàn)人應立即報告車間領導，車間領導應立即組織本車間人員按滅火措施進行撲救，同時采取各種有效措施切斷事故源和控制火勢蔓延、擴大，必要時應立即撥打119報警，并立即向廠長報告。廠長接報后應立即趕赴事故現(xiàn)場并安排人員通知公司救援小組成員及同時上報公司和有關部門。救援小組人員接報到達事故現(xiàn)場后，根據(jù)事故狀態(tài)及危害程度作出相應的應急救援決定，同時指揮清點現(xiàn)場人數(shù)并命各小組成員立即開展救援。組織車間緊急停產(chǎn)和人員的疏散。并組織對附近物資的疏散轉移和保護。如果火勢已蔓延、擴大，在市消防車未到前，救援小組在有效防護，確認對自身安全的情況下，負責進行對外圍的滅火搶險及對現(xiàn)場受傷者進行搶救。必要時可撥打120救援。
③如在救援過程中發(fā)現(xiàn)有受傷人員而救護車未到達現(xiàn)場時，就好先對受傷人員進行前期必要的救治，防止傷情進一步加強。包括：a對傷者傷口要進行包扎止血、止痛，如有骨折還需將骨折部位固定。b將傷者置于空氣清新流通處，并要注意保曖，同時派人守護。c假如傷者傷勢較重，已失去知覺，但心臟跳動和呼吸還存在時，應將傷者舒適、安靜的平臥，周圍不圍人以保持空氣流通，解開傷者的衣服以利呼吸，如天氣寒冷，要注意保暖，并迅速送往醫(yī)院做進一步診治。
d假如傷者傷勢嚴重，呼吸停止或心臟跳動停止，或二者都已停止，應立即施行人工呼吸或胸外擠壓，并迅速送往醫(yī)院
④事故控制后，成立事故調(diào)查組，按事故原則調(diào)查處理并上報上級有關部門。

13.3.4注意事項
①在處置過程中必須保護好自己的安全，做好各項防護防范工作，必須佩戴和使用符合要求的防護用品。嚴禁救援人員在沒有采取防護措施的情況下盲目施救；
②應根據(jù)火情、火勢情況選擇合適的搶險救援器材。滅火過程中，滅火器噴口要對準起火根部；
③應急救援時，應貫徹“以人為本”的原則，先搶救受傷人員。救援工作措施要做到正確有效，防止事故擴大；
④應急救援人員必須采取可靠的安全防護措施后方可進入現(xiàn)場，參加救援行動。
⑤當突發(fā)事故發(fā)生時應采取邊撲（施）救邊報警的原則，報警人在報警時必須清楚知道：何部位發(fā)生何種事故，該向何部門報警；報警時應報告單位名稱，所在區(qū)域位置，何種物質事故狀態(tài)，說話要鎮(zhèn)定簡單明了；報警后應在廠區(qū)大門外等候引導救援車輛進入事故發(fā)生位置
⑥應急救援結束后的注意事項：注意保護好現(xiàn)場，便于調(diào)查分析事故原因，利于整改，糾正和教育工作。

生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)安全事故
應急預案備案申請表
單位名稱	
聯(lián)系人		聯(lián)系電話	
傳    真		電子信箱	
法定代表人		資產(chǎn)總額	
行業(yè)類型		從業(yè)人數(shù)	
單位地址		郵政編碼	
 
根據(jù)《生產(chǎn)安全事故應急預案管理辦法》，現(xiàn)將我單位編制的：
XX食品有限公司生產(chǎn)安全事故應急預案
 
 
 
 
  
 
  
 
等預案報上，請予備案。
 
 
                             （單位公章）
                          年   月   日

生產(chǎn)安全事故應急預案論證登記表
 
企業(yè)名稱	
企業(yè)地址	
企業(yè)負責人		聯(lián)系電話	
召開預案論證會日期：	 20XX年7月19日
參加論證人員	主要負責人	       （簽名）	聯(lián)系電話	
	安全主任： 	       （簽名）	聯(lián)系電話	
	其他人員： 	        （簽名）	聯(lián)系電話	
		        （簽名）	聯(lián)系電話	
		        （簽名）	聯(lián)系電話	
綜合預案論證意見：
    《預案》編寫符合國家和地方相關的法律、法規(guī)要求。預案編制的總體原則、組織體系、編制框架體系、結構基本合理。
      本《預案》經(jīng)論證，同意通過?？蓤罄鬄硡^(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局申請備案。

單位負責人簽名：

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