糧食安全是國(guó)際社會(huì)永恒關(guān)注的焦點(diǎn)之一。目前國(guó)際糧食發(fā)展呈現(xiàn)糧價(jià)上漲和國(guó)際糧食政策連續(xù)出臺(tái)等一系列連鎖反應(yīng),導(dǎo)致限制糧食出口國(guó)家增多和高價(jià)糧食持續(xù)時(shí)期長(zhǎng)等問(wèn)題。綜合分析目前國(guó)際糧食市場(chǎng)形勢(shì),可以看出引起國(guó)際糧食安全問(wèn)題的主要原因是多數(shù)國(guó)家糧食庫(kù)存大幅度減少、耕地面積下降、糧食生產(chǎn)成本提高、生產(chǎn)者普遍積極性不高、糧食生產(chǎn)波動(dòng)大、糧食消耗量剛性增加與糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)刺激糧價(jià)上漲、全球氣候異常和自然災(zāi)害頻繁等方面。從全球?qū)用婵?應(yīng)對(duì)當(dāng)前糧食危機(jī)的主要措施是:一是構(gòu)建全球?qū)用嫔系募Z食安全生產(chǎn)的耕地保障機(jī)制; 二是在全球視野中構(gòu)筑災(zāi)害應(yīng)對(duì)型農(nóng)作制度; 三是構(gòu)建全球糧食貯備及需求信息共享平臺(tái),穩(wěn)定糧食供應(yīng)市場(chǎng); 四是構(gòu)建全球糧食安全科技支撐計(jì)劃, 提升糧食生產(chǎn)科技水平。