文檔作者:
張波
文檔來源:
北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院 |
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更新時(shí)間: 2016年06月07日 |
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我國保健食品有悠久的歷史,尤其是以含有中藥以及藥食兩用原料為主研制而成的具有中醫(yī)特色的保健食品在我國養(yǎng)生保健中發(fā)揮著越來越重要的作用。因此,這類原料的安全性已成為十分重要的食品安全問題,現(xiàn)就我國保健食品原料的特點(diǎn)及安全學(xué)問題作一綜述。 |
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