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小型餐飲單位的食品安全監(jiān)管難點(diǎn)與對(duì)策

文檔作者：王世宏王吉文檔來源：吉林省吉林市船營區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2016年10月11日
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隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)在市場(chǎng)中占有相當(dāng)大的份額,特別是小型餐飲單位的數(shù)量迅猛增加同時(shí),食品安全監(jiān)管問題成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),如何正確的引導(dǎo)與規(guī)范,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以加強(qiáng)小型餐飲食品安全監(jiān)管力度、靈活管理,引導(dǎo)正確的飲食消費(fèi)觀、食品安全觀,建立良好的社會(huì)氛圍,是保證提高食品安全的有利保障。