第一條 使用人必須認(rèn)真學(xué)習(xí)使用說明,掌握正確操作方法。
第二條 使用蒸箱前須先檢查插座、插頭是否連接完好、進(jìn)氣閥是否打開,確認(rèn)無誤后方可使用。
第三條 使用時(shí)必須將水加到規(guī)定位置。
第四條 嚴(yán)格遵守使用時(shí)間,禁止在啟動(dòng)中打開箱門。
第五條 使用中如發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,要立即斷電,必要時(shí)及時(shí)向總務(wù)部報(bào)告并配合維修。
第六條 食物蒸熟后,待蒸箱冷卻后方可打開箱門。
第七條 經(jīng)常清潔,保持蒸箱內(nèi)外干凈衛(wèi)生,定期除垢,降低能耗。
第八條 定期對(duì)蒸箱進(jìn)行全面檢修維護(hù),保證設(shè)備正常運(yùn)行,延長使用壽命。
第九條 本規(guī)程須嚴(yán)格遵守,由職工食堂主管負(fù)責(zé)監(jiān)督與檢查。
食品廠人員衛(wèi)生管理制度
食堂食品衛(wèi)生管理制度
小學(xué)校園食品安全管理制度
衛(wèi)生防疫管理制度牌
村飲水安全運(yùn)行管護(hù)制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報(bào)告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度