1、安環(huán)部每月定期組織對各直屬庫進(jìn)行一次巡查或抽查。
2、各庫安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長、副組長和安全員負(fù)責(zé)每天上班后,檢查安全生產(chǎn)操作規(guī)程的執(zhí)行情況及勞動(dòng)紀(jì)律,對事故苗頭和對違章作業(yè)的現(xiàn)象及時(shí)糾正,制止和教育,并提出防范措施。同時(shí)檢查機(jī)械、電器設(shè)備是否完好。
3、儲(chǔ)備庫員工應(yīng)結(jié)合日常工作情況,對重點(diǎn)部位,每天要巡回檢查,做好記錄,及時(shí)消除事故隱患,確保安全生產(chǎn)。
4、各庫每月月底進(jìn)行一次安全大檢查,由庫主任帶隊(duì),組織各科負(fù)責(zé)人參加檢查,對每次檢查的事故隱患,各級領(lǐng)導(dǎo)均要認(rèn)真對待,堅(jiān)持及時(shí)整改。
5、實(shí)行邊檢查邊整改的原則,對發(fā)現(xiàn)的問題,能立即整改的應(yīng)立即整改,不得拖延。
6、發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)發(fā)放“隱患整改通知單”落實(shí)責(zé)任。
7、對查出的隱患需要一定時(shí)間整改的,必須做到“三定”:定整改措施、定整改時(shí)間、定整改負(fù)責(zé)人。
8、整改結(jié)束,安全員組織復(fù)查,合格后方可轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)。
9、庫級安全質(zhì)量大檢查必須有庫主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),檢查內(nèi)容:四節(jié)(元旦節(jié)、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié));兩季(夏季:三防一降,冬季三防一保);專業(yè)檢查(電氣、機(jī)械、環(huán)境衛(wèi)生);重點(diǎn)部位的檢查。大檢查每年不少于六次,專業(yè)檢查每月不少于一次。各次檢查發(fā)現(xiàn)的事故隱患(指高溫糧、高水分糧等有可能觸發(fā)事故的因素)各級領(lǐng)導(dǎo)均應(yīng)認(rèn)真對待,發(fā)放事故隱患整改通知書,限期整改,并復(fù)查整改情況。
食品廠人員衛(wèi)生管理制度
食堂食品衛(wèi)生管理制度
小學(xué)校園食品安全管理制度
衛(wèi)生防疫管理制度牌
村飲水安全運(yùn)行管護(hù)制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報(bào)告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度