1協(xié)助主要負責人全面管理本單位的安全生產(chǎn)工作,對本單位安全生產(chǎn)(包含事故隱患排查和治理)負重要管理責任。
2 統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、綜合管理本單位的安全生產(chǎn)工作。
3 對各級管理人員安全生產(chǎn)責任制落實情況、安全生產(chǎn)措施落實情況進行監(jiān)督、檢查。
4定期組織有關部門開展各種形式的安全檢查。如發(fā)現(xiàn)重大隱患,要立即組織有關人員研究解決,或向主要負責人及上級有關部門報告。在上報的同時,組織制定可靠的臨時安全措施。
5如發(fā)生重傷及死亡事故,按時間規(guī)定和程序報告有關部門,對報告的及時性和準確性負責。并迅速趕往現(xiàn)場,組織事故救援工作。配合有關部門對事故的調(diào)查和處理,并按四不放過原則,組織內(nèi)部的事故調(diào)查與處理。負責傷亡事故統(tǒng)計,分析;
6定期組織召開安全生產(chǎn)工作會議,分析安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)工作中存在的問題。
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進貨檢查驗收制度
超市食品消毒衛(wèi)生制度
市場食品購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議制度
食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度
食品安全應急預案及召回制度
食品生產(chǎn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度