液體食品超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)設(shè)備驗(yàn)收規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： GB/T 22023-2008

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

起草單位：溫州天宇輕工機(jī)械有限公司、江蘇新美星包裝機(jī)械有限公司、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)

發(fā)布日期： 2008-06-03

實(shí)施日期： 2008-11-01

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更新日期： 2025年10月27日

內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低酸性液體食品超高溫瞬時(shí)滅菌（UHT）設(shè)備的分類、組成、驗(yàn)收準(zhǔn)備、驗(yàn)收要求、檢測(cè)方法和質(zhì)量判定及處理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于與液體食品的無菌包裝以及其他灌裝設(shè)備配套使用的超高溫瞬時(shí)滅菌(UHT)設(shè)備。本標(biāo)準(zhǔn)也適用于適當(dāng)調(diào)整滅菌溫度和保溫時(shí)間后酸性食品的滅菌。本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)參考了美國(guó)食品藥品管理局（ＦＤＡ）標(biāo)準(zhǔn)、巴氏細(xì)菌手冊(cè)以及國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（ＩＤＦ／ＦＩＬ）相關(guān)技術(shù)文件。