本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 10458-1989《蕎麥》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕎麥的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及對包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售的商品蕎麥。?