本文件規(guī)定了自熱食品的組成、生產(chǎn)工程、感官、理化等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，規(guī)定了檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存的內(nèi)容，同時給出了技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類規(guī)定。
本文件適用于自熱食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。