本部分規(guī)定了黃金桂的術(shù)語(yǔ)和定義、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、基本要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 ?
本部分適用于以黃旦品種的葉、駐芽、嫩梢為原料，依次經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻（包揉）、烘干等獨(dú)特工藝過程制成的初制茶，經(jīng)整形、歸類等工藝制成的烏龍茶。