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我國的食品質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析

文檔作者：陳麗華李光宇王世琨文檔來源：國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測與研究中心		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2013年02月20日
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目前，我國的食品質(zhì)量安全問題十分嚴(yán)峻，嚴(yán)重威脅著廣大消費(fèi)者的健康和生命，同時(shí)也極大地影響了我國的食品出口。食品生產(chǎn)和銷售過程中存在諸多安全隱患，食品質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)管體系的不健全是造成我國食品質(zhì)量安全問題的主要原因。只有切實(shí)建立和完善相應(yīng)的法律法規(guī)，加快現(xiàn)有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的修訂步伐，建立健全食品安全檢測體系，完善食品污染物監(jiān)測網(wǎng)，制定食品主動召回制度，才有可能從根本上解決我國的食品質(zhì)量安全問題。