我國(guó)食品冷鏈物流安全現(xiàn)狀與對(duì)策

文檔作者：張玉華孟一候成杰王國(guó)利文檔來(lái)源：國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東省農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2015年03月02日
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我國(guó)食品冷鏈物流存在安全隱患，導(dǎo)致物流過(guò)程損耗嚴(yán)重，食品質(zhì)量安全無(wú)法保證。針對(duì)食品冷鏈物流存在的問(wèn)題，提出了質(zhì)量安全保障措施。