導航：安全管理網(wǎng)>> 安全論文>> 食品安全論文>>正文

我國食品安全問題及監(jiān)管模式建立研究

文檔作者：盧劍1 孫勇2 耿寧1 徐春祥1 張曉強1 文檔來源： 1.江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 2.北京市食品研究所			點擊數(shù)：
下載地址：點擊這里	文件大小： 1.18 MB	文檔格式：	下載點數(shù)： 1 點（VIP免費）

全屏查看

內(nèi)容預覽

如需編輯使用，請下載。

注：預覽效果可能會出現(xiàn)部分文字亂碼（如口口口）、內(nèi)容顯示不全等問題，下載是正常的。

文件大?。?.18 MB 文件格式：
下載點數(shù)：1 點（VIP會員免費）

分析我國食品安全監(jiān)管體系及存在的問題，建立農(nóng)業(yè)投入品、食品初級農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品加工、食品流通監(jiān)管體系；食品安全法律法規(guī)與標準、食品安全信息收集分析、食品安全風險監(jiān)測分析、評估、預警以及食品安全追溯體系等基礎(chǔ)性與應(yīng)用性研究體系；食品添加劑備案制度和食品配料備案制度。從而完善和建立新的食品安全監(jiān)管模式，切實有效地保障食品安全。