本標準規(guī)定了甜椒(Capsicumannum L.)的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識以及包裝、運輸和貯存。
本 標準適用于鮮銷的甜椒[包括羊(牛)角形、圓錐形和燈籠形甜椒]。
本標準不適用于加工用甜椒。