本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方糖的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖為原料，加工生產(chǎn)而成的方糖。