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新形勢下食品質(zhì)量安全專業(yè)人才培養(yǎng)模式的思考

文檔作者：王彥波傅玲琳韓劍眾文檔來源：浙江工商大學(xué)食品質(zhì)量安全系浙江省食品安全重點實驗室		點擊數(shù)：	更新時間： 2016年06月27日
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食品質(zhì)量安全是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。如何建立良好的食品監(jiān)管體系,培養(yǎng)高素質(zhì)食品質(zhì)量安全專業(yè)人才是擺在我們面前的重大課題。浙江工商大學(xué)“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)人才培養(yǎng)的模式是立足學(xué)校的學(xué)科背景,從專業(yè)課程教學(xué)、專業(yè)社會實踐、專業(yè)文化建設(shè)等三個方面進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng),為在一定的現(xiàn)代教育理論和思想指導(dǎo)下,全面構(gòu)建和實施學(xué)生素質(zhì)人才教育提供一定借鑒。