本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和兔肉中十六種磺胺類藥物殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肉、羊肉、豬肉、雞肉和兔肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮和孕酮?dú)埩袅康囊合嗌V-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮?dú)埩袅康臏y定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：肝臟中睪酮、表睪酮、孕酮為 0.5 μg/kg，肌肉中睪酮、表睪酮為 0.1 μg/kg，孕酮為 0.5 μg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛、羊、豬和雞肉中九種青霉素類藥物殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛、羊、豬和雞肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肉、豬肉、羊肉和雞肉中保泰松殘留量的液相色譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肉、豬肉、羊肉和雞肉中保泰松殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：5.0 μg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品（魚類、蝦蟹類和貝類）中呋喃它酮（furaltadone）的代謝物5-嗎啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-amino-5-morpholinomethyl-1 3-oxazolidin-2-one ?縮寫為AMOZ）、呋喃西林（nitrofurazone）的代謝物氨基脲（semicarbazide ?縮寫為SE…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鰻魚及制品中十五種喹諾酮類藥物殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于鰻魚及制品中十五種喹諾酮類藥物的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：十五種喹諾酮類藥物的檢出限均為5μg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的液相色譜-紫外檢測法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肌肉中氟胺煙酸殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛、羊、豬和雞肉中癸氧喹酯殘留量的液相色譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛、羊、豬和雞肉中癸氧喹酯殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)癸氧喹酯的方法檢出限為0.2 mg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛尿中β-雌二醇?xì)埩袅繗庀嗌V-負(fù)化學(xué)電離質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛尿中β-雌二醇?xì)埩袅康臏y定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肝和牛肉中伊維菌素（ivermectin）、阿維菌素（abamectin）、多拉菌素（doramectin）和愛普瑞菌素（eprinomectin）殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝和牛肉中伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素和愛普瑞菌素殘留量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：伊…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛和豬肌肉中安乃近代謝物4-甲酰氨基安替比林（4-formylaminoantipyrine）、4-甲基氨基安替比林（4-methylaminoantipyrine）和4-氨基安替比林（4-aminoantipyrine）的液相色譜測定方法和液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧及其代謝物脫氧卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸和喹乙醇代謝物3-甲基喹噁啉-2-羧酸殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧及其代謝物脫氧卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸和喹乙醇代謝物3-甲基喹噁啉-2-羧酸殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜中甲硝唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜂蜜中甲硝唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肉、豬肉、羊肉和雞肉中地塞米松殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肉、豬肉、羊肉和雞肉中地塞米松殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉制品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規(guī)范（GMP）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）、有害微生物檢驗(yàn)和HACCP體系的建立規(guī)程方面的要求、提出了肉制品HACCP計(jì)劃模式表。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系的建立、實(shí)施…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用配料系統(tǒng)的系統(tǒng)組成、產(chǎn)品型號、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以料斗為承載器并與傳感器組成重料斗，由微機(jī)或電子稱重顯示控制器為稱重顯示控制核心的飼料用配料系統(tǒng)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中氰化物的定性和定量測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料原料、配合飼料中氰化物的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料添加劑D－泛酸鈣產(chǎn)品的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于合成法制得的D－泛酸鈣。該產(chǎn)品在飼料工業(yè)中作為維生素類飼料添加劑。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料添加劑維生素B2（核黃素）產(chǎn)品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于生物發(fā)酵法或化學(xué)合成法制得的維生素B2，在飼料工業(yè)中作為維生素類飼料添加劑。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綿羊用精飼料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于舍飼綿羊的羊場及企業(yè)加工的綿羊用精飼料。 放牧綿羊補(bǔ)飼精料可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

本文件確立了中餐評價(jià)的原則，規(guī)定了基本要求、評價(jià)指標(biāo)體系、取值規(guī)則、評價(jià)結(jié)果的形成規(guī)則，及評價(jià)活動(dòng)的組織實(shí)施等方面的要求。

本文件規(guī)定了生活飲用水化學(xué)處理劑的衛(wèi)生安全性要求，并描述了相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。 本文件適用于混凝、絮凝、還原、pH調(diào)節(jié)、阻垢、氟化、消毒、氧化、軟化、滅藻、除氟、除氯等用途的生活飲用水化學(xué)處理劑的衛(wèi)生安全性評價(jià)。

本文件描述了飼料中鹽酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯和磺胺喹噁啉的高效液相色譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

本文件提供了飼料質(zhì)量安全檢測化學(xué)分析方法建立、確認(rèn)、驗(yàn)證和實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制的指導(dǎo)和建議。 本文件適用于飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全檢測化學(xué)分析方法的建立、確認(rèn)、驗(yàn)證和實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制。 本文件不適用于生物學(xué)分析方法。

本文件規(guī)定了超市銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理的環(huán)境布局、設(shè)施設(shè)備、工具容器及材料、經(jīng)營管理、評價(jià)改進(jìn)的要求,描述了對應(yīng)的證實(shí)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了湖羊的品種特性、等級評定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于湖羊品種鑒別、等級評定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥儲(chǔ)存品質(zhì)判定的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及判定規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)在安全儲(chǔ)存水分和正常儲(chǔ)存條件下小麥的儲(chǔ)存品質(zhì)，指導(dǎo)小麥的儲(chǔ)存和適時(shí)出庫。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油菜籽的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則，以及對標(biāo)識、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工食用油的商品普通油菜籽和雙低油菜籽。