本標準規(guī)定了小麥抗旱性鑒定方法及判定規(guī)則。 本標準適用于小麥的抗旱性檢測。

本標準規(guī)定了采用高效液相色譜測定小麥粉與大米粉及其制品中甲醛及甲醛次硫酸氫鈉的原理、試劑、儀器、樣品前處理、高效液相色譜測定、結(jié)果計算和精密度。本標準適用于小麥粉、大米粉及其制品中殘留甲醛及甲醛次硫酸氫鈉含量的測定。本標準的檢出限為0.08μg/g。

本標準規(guī)定了測定飼料中氯霉素的高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法。 本標準適用于配合飼料和預混合飼料中氯霉素的測定，其最低定量限為10μg/kg，最低檢測濃度為5μg/kg。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中馬、驢源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%（質(zhì)量分數(shù)）。 本標準適用于動物源性飼料中馬、驢源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中鹿源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%（質(zhì)量分數(shù)）。 本標準適用于動物源性飼料中鹿源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中狗源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標準適用于動物源性飼料中狗源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中哺乳動物源性成分（包括牛、綿羊、山羊、豬、兔、鹿、馬、驢、狗、貓等）實時熒光PCR檢測方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標準適用于動物源性飼料中哺乳動物源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中兔源性成分實時熒光PCR檢測方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標準適用于動物源性飼料中兔源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了動物源性飼料中豬源性成分檢測的PCR方法，該檢測方法的檢出限為0.1%。 本標準適用于動物源性飼料中豬源性成分的定性檢測。

本標準規(guī)定了食用動物肌肉和肝臟中苯并咪唑類藥物和代謝物殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測方法和液相色譜檢測方法。 本標準適用于液相色譜法和液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞肉、牛肉、豬肉、雞肝、牛肝、豬肝中奧芬達唑、芬苯達唑及它們的代謝物奧芬達唑砜，阿苯達唑及其代謝物阿…

本標準規(guī)定了動物組織中壯觀霉素、潮霉素B、雙氫鏈霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、慶大霉素和新霉素10種氨基糖苷類藥物殘留量的高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測定和確證方法。

本標準規(guī)定了豬、雞、魚可食性組織中3-甲基喹喔啉-2-羧酸（3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid ，MQCA）殘留檢測的制樣和高效液相色譜的測定方法。 本標準適用于豬、雞肌肉、肝臟和魚肌肉中MQCA殘留的定量檢測。

本標準規(guī)定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測的免疫親和液相色譜法。 本標準適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。 本標準的方法檢測限：阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素均為1ug/kg。

本標準規(guī)定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測法。 本標準適用于牛肝臟和牛肌肉中埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素殘留量的測定。 本標準的方法檢測限：埃普利諾菌素、阿維菌素、多拉菌素和伊維菌素均為1.5ug/kg。

本標準規(guī)定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的酶聯(lián)免疫吸附測定法。 本標準適用于牛肉和牛肝中阿維菌素、伊維菌素和埃普利諾菌素殘留量的測定。 本標準的方法檢測限：阿維菌素類藥物在牛肝組織和牛肉組織中的檢測限均為2μg/kg。

本標準規(guī)定了動物源性食品中硝基咪唑原藥8種、代謝產(chǎn)物2種殘留量的高效液相色譜／串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。 本標準適用于豬肉、雞肉、牛肉、豬肝、雞肝、牛肝、豬腎、牛腎、魚肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、異丙 硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝噠唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪…

本標準系首次發(fā)布。 本標準規(guī)定了動物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測的制樣方法、高效液相色譜檢測方法和液相色譜-質(zhì)譜／質(zhì)譜確證方法。 本標準適用于動物肌肉、內(nèi)臟組織、水產(chǎn)品、牛奶等動物源性食品中二甲胺四環(huán)素、土霉素、四環(huán)素、去甲基金霉素、金霉素、甲烯土霉素、…

本標準規(guī)定了動物源性食品中磺胺類共計２３ 種磺胺藥物殘留量高效液相色譜質(zhì)譜／質(zhì)譜測定方法。 本標準適用于肝、腎、肌肉、水產(chǎn)品和牛奶等動物源性食品中磺胺脒、甲氧芐啶、磺胺索嘧啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、磺胺魚剌唑、磺胺二甲嘧啶、磺…

本標準規(guī)定了小麥粉饅頭的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標簽標識以及包裝、運輸和貯存等的要求。 本標準適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭。

本標準規(guī)定了營養(yǎng)強化維生素A食用油的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標識、包裝、貯存和運輸?shù)纫蟆? 本標準適用于供人食用的以各類食用成品植物油脂為原料加工的營養(yǎng)強化維生素A食用油。

本標準規(guī)定了營養(yǎng)強化小麥粉的有關(guān)術(shù)語和定義、營養(yǎng)強化劑和添加劑的使用要求、產(chǎn)品的分類和等級劃分、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、以及對標簽和標識、包裝、運輸和貯存的要求。 本標準適用于供人食用的營養(yǎng)強化小麥粉。

本標準規(guī)定了泰興白果的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、自然環(huán)境、栽培和采收、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的泰興白果。

本標準規(guī)定了動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測定和確證方法。 本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、豬腎臟、牛奶和雞蛋中羥氨芐青霉素（amoxicyllin ）、氨芐青霉素（ampicillin）、鄰氯青霉素（cloxacillin）、雙氯青霉素（dicloxacillin）、乙氧萘胺青霉素（n…

本標準規(guī)定了動物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量液相色譜-質(zhì)譜／質(zhì)譜測定和確證方法。 本標準適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、雞蛋和牛奶中頭孢匹林（cephapirin）、頭孢噻呋（ceftiofur）殘留量的檢測。

本標準規(guī)定了動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留量檢測的制樣方法和高效液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜檢測方法。 本標準適用于豬肉、豬肝、豬腎、牛奶、雞蛋等動物源性食品中恩諾沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依諾沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奧索利酸、…

本標準規(guī)定了動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物3-氨基-2惡唑酮（3-amino-2-oxalidinone,AOZ）、5-嗎啉甲基-3-氨 基-2-氨 基-2-惡唑烷基酮（5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxalidinone,AMOZ）、1-氨基-乙內(nèi)酰脲（1-amino-hydantoin,AHD）和氨基脲（semicarbazide,SEM）殘留量的…

本標準規(guī)定了動物源性食品中硫脲嘧啶（2-thiouracil,TU）、甲巰咪唑（methimazole,TAP）、甲基硫氧嘧啶（methyl thiouracil,MTU）、丙硫氧嘧啶（propyl thiouracil,PTU）、苯基硫氧嘧啶（phenyl thi-ouracil,PhTU）、2-巰基苯并米唑（2-mercaptobenzimidazole,MBI）殘留量高效液…

本標準系首次發(fā)布。 本標準規(guī)定了肉類和水產(chǎn)品中β-內(nèi)酰胺類藥物殘留測定的制樣和放射受體分析方法。 本標準適用于肉類和水產(chǎn)品中β-內(nèi)酰胺類藥物殘留的篩選測定。

本標準系首次發(fā)布。 本標準規(guī)定了肉類和水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留測定的制樣和放射受體分析方法。 本標準適用于肉類和水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留的篩選測定。?

本標準規(guī)定了肉類、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯(lián)免疫測定方法。 本標準規(guī)定了肉類、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯(lián)免疫測定。本標準的方法檢出下限：肉類和水產(chǎn)品為50.0ug/kg；內(nèi)臟、牛奶和奶粉中為20.0ug/kg。