本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品冷庫建立和實(shí)施HACCP 體系的總要求以及文件、良好操作規(guī)范(GMP)、衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)、有害微生物檢驗(yàn)和HACCP體系的建立規(guī)程等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品冷庫企業(yè)HACCP體系的建立、實(shí)施和相關(guān)的評價(jià)活動。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了致命鵝膏Amanita exitialis Zhu L.Yang & T.H.Li(子實(shí)體)的形態(tài)學(xué)鑒定方法和操作規(guī)程。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于致命鵝膏Amanita exitialis(子實(shí)體)的物種鑒定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了煙草種子、鮮煙葉、初烤煙、片煙和卷煙煙絲進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測的樣品取樣方法和實(shí)驗(yàn)室檢測方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙草及煙草制品轉(zhuǎn)基因成分檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米顏色黃度指數(shù)測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和用具、試樣制備、操作步驟和重現(xiàn)性。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷、大米顏色的黃度指數(shù)測定。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海綿蛋糕試驗(yàn)方法的原理、材料、儀器和設(shè)備、操作步驟、結(jié)果與表示。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價(jià)小麥或小麥粉以及其他配料對海綿蛋糕烘焙品質(zhì)的影響。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了輕油的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存和質(zhì)量證明書、安全要求等內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于高溫煤焦油蒸餾所制得的輕油餾分。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)用吸附樹脂的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、產(chǎn)品說明書、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苯乙烯、二乙烯苯、丙烯酸酯類、丙烯腈等為聚合單體，以甲苯、液體石蠟等為致孔劑，在引發(fā)劑作用下共聚制得的應(yīng)用于食品工業(yè)的吸附樹脂。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山核桃(犆犪狉狔犪犮犪狋犺犪狔犲狀狊犻狊Sarg.)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、運(yùn)輸、貯藏要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于山核桃產(chǎn)品。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅松種仁的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于紅松種仁。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓖麻籽油的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蓖麻籽為原料加工的工業(yè)用商品蓖麻籽油。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氫化蓖麻油的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)纫蟆? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蓖麻籽油為原料加工的工業(yè)用的商品氫化蓖麻籽油。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油菜籽中芥酸、硫苷含量測定的分光光度法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于雙低油菜種子和商品籽中芥酸、硫苷含量的快速檢測。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用高效液相色譜法測定飼料中蓖麻堿（化學(xué)名為３-氰基-４-甲氧基-Ｎ-甲基-２-吡啶酮，分子式為Ｃ８Ｈ８Ｎ２Ｏ２，摩爾質(zhì)量為１６４．１６ｇ／ｍｏｌ）的方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蓖麻粕、配合飼料和濃縮飼料中蓖麻堿的測定。 本法的檢測限為５ｍｇ／ｋｇ。????

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用光學(xué)相干層析技術(shù)無損測量珍珠珠層厚度的方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于珍珠珠層厚度的測定。?

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中Ｌ-抗壞血酸-２-磷酸酯的高效液相色譜檢測方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)用配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料中Ｌ-抗壞血酸-２-磷酸酯含量的測定， 方法檢出限為２ｍｇ／ｋｇ（以Ｌ抗壞血酸計(jì)），定量限為１０ｍｇ／ｋｇ（以Ｌ抗壞血酸計(jì)）。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定飼料酸化劑中檸檬酸、富馬酸和乳酸含量的高效液相色譜法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料酸化劑中檸檬酸、富馬酸和乳酸含量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以濾紙為底物,用還原糖比色法測定飼用纖維素酶活性的方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼用纖維素酶活性的測定,定量檢測限為0.02U/mL。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用分光光度法測定飼料添加劑中木聚糖酶的活力。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料添加劑木聚糖酶產(chǎn)品,最低檢出量為10.0U/g。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定飼料中馬杜霉素銨含量的高效液相色譜法(HPLC)和液相色譜-質(zhì)譜法(LC-MS)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料。HPLC 法為定量測定方法,定量限為1mg/kg。LC-MS法為定性測定方法,最低檢測含量為0.5mg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以分光光度法測定飼用植酸酶的活性。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于作為飼料添加劑使用的植酸酶產(chǎn)品，也適用于添加有植酸酶的配合飼料。方法最低定量限為１３０Ｕ／ｋｇ。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用分光光度法測定飼料中鉬的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于單一飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充飼料及濃縮飼料中鉬的測定。方法定量限為0.2mg/kg。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓮蓉制品中蕓豆成分的定性PCR檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由蓮蓉制品半成品和成品中蕓豆成分的定性檢測。本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為0.5 ng 蕓豆DNA。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉制品中植物成分的定性PCR檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由豬肉制成的半成品和成品中植物成分的定性檢測。本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限為0.5 ng 植物DNA。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果和巧克力（含代可可脂巧克力）生產(chǎn)企業(yè)的工廠設(shè)計(jì)、廠房與設(shè)施、機(jī)械設(shè)備、機(jī) 構(gòu)與人員、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程管理、品質(zhì)管理、記錄管理、標(biāo)識等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果和巧克力（含代可可脂巧克力）生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程的安全控制。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果的分類。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于管理、檢驗(yàn)和糖果生產(chǎn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了離子色譜法測定配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混合飼料、飼料添加劑甜菜堿（或鹽酸鹽）和復(fù)合甜菜堿中甜菜堿（或鹽酸鹽）的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混合飼料、飼料添加劑甜菜堿（或鹽酸鹽）和復(fù)合甜菜堿中甜菜堿（或鹽酸鹽）含量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了保健食品中大豆異黃酮的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆異黃酮為主要功能性成分的保健食品（片劑、膠囊、口服液、飲料），也可用于保健食品原料中大豆異黃酮含量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆籽粒中咪唑煙酸、甲基咪草煙、咪草酸甲酯、咪唑乙煙酸、咪唑喹啉酸殘留量的高效液相色譜和液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆籽粒中咪唑煙酸、甲基咪草煙、咪草酸甲酯、咪唑乙煙酸、咪唑喹啉酸殘留量的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆產(chǎn)品中環(huán)氧嘧磺隆、噻吩磺隆、甲磺隆、醚苯磺隆、氯磺隆、芐嘧磺隆、氟磺隆、吡嘧磺隆、氯嘧磺隆、氟嘧磺隆殘留量的高效液相色譜和液相色譜質(zhì)譜/質(zhì)譜的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆中環(huán)氧嘧磺隆、噻吩磺隆、甲磺隆、醚苯磺隆、氯磺隆、芐嘧磺隆、氟磺隆、吡…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆中三嗪類除草劑殘留量的高效液相色譜－質(zhì)譜/質(zhì)譜的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆中三嗪類除草劑殘留量的檢測及確證。