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本標準規(guī)定了移山參的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽和包裝運輸、貯存。 本標準適用于移山參的等級分類和技術(shù)鑒定,也適用于移山參及其初級加工產(chǎn)品。

本標準規(guī)定了野山參的術(shù)語、定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽和包裝運輸、貯存。本標準適用于野山參的等級分類和技術(shù)鑒定，適用于野山參及其初級加工產(chǎn)品，不適用于野生人參。

本標準規(guī)定了緊壓白茶的定義、分類與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸和貯存。 ? 本標準適用于以白茶為原料，經(jīng)整理、拼配、蒸壓定型、干燥等工序制成的產(chǎn)品。

本標準規(guī)定了水稻及水稻加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分的檢測方法。 本標準適用于轉(zhuǎn)BAR基因耐除草劑水稻和轉(zhuǎn)Bt基因(Cry1Ab/Cry1Ac)抗蟲水稻中轉(zhuǎn)基因成分的快速定性檢測,也適用于水稻加工產(chǎn)品中以上成分的快速定性檢測。 本標準規(guī)定的轉(zhuǎn)基因成分最低檢測限量是1g/kg。

本標準規(guī)定了裱花蛋糕的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、加工過程控制、檢驗方法、標簽標識、包裝、運輸、貯存、銷售等的內(nèi)容。 ? 本標準適用于3.4定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及檢驗。

本標準規(guī)定了糕點的分類。 本標準適用于糕點的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

本標準規(guī)定了肉脯的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存及召回等要求。 ? 本標準適用于3.1和3.2 定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗。

本標準規(guī)定了玉米儲存品質(zhì)的術(shù)語和定義、儲存品質(zhì)分類、儲存品質(zhì)指標、檢驗方法、檢驗規(guī)則及判定規(guī)則。 本標準適用于評價在安全水分和正常儲存條件下玉米的儲存品質(zhì),指導(dǎo)玉米的儲存和適時輪換。

本標準規(guī)定了飲料的術(shù)語和定義、分類、命名、技術(shù)要求、標簽、聲稱、運輸、貯存和瓶裝飲用水消費者識別要求。 本標準適用于飲料的生產(chǎn)、研發(fā)以及飲料產(chǎn)品標準和其他與飲料相關(guān)標準的制定。 本標準不適用于飲用藥品。

本標準規(guī)定了水產(chǎn)品及其加工品抽樣的術(shù)語和定義、抽樣準備、樣品抽取方法、抽樣記錄、運輸及保存。 本標準適用于在養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售環(huán)節(jié)中對水產(chǎn)品及其加工品進行生產(chǎn)檢驗、監(jiān)督檢驗時的樣品的抽取。

本標準規(guī)定了豆奶和豆奶飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以大豆為主要原料,經(jīng)加工制成的預(yù)包裝液體飲料。

本標準規(guī)定了蘋果醋飲料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于本標準3.2所定義的蘋果醋飲料。

本標準規(guī)定了凡納濱對蝦(LitopenaeusvannameiBoone)育苗的術(shù)語和定義、育苗場環(huán)境條件、主要設(shè)施、親蝦培育、受精卵孵化、幼體培育、蝦苗質(zhì)量和包裝運輸要求。 本標準適用于凡納濱對蝦人工育苗。

本標準規(guī)定了冷凍飲品的術(shù)語、定義和分類。 本標準適用于冷凍飲品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

本標準規(guī)定了皮蛋的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽與標志、包裝、運輸、儲存和召回等的要求。 本標準適用于3.1定義產(chǎn)品的加工、物流、銷售和檢驗。

本標準規(guī)定了冷凍飲品中總固形物、總糖、脂肪、膨脹率和蛋白質(zhì)的測定方法。 本標準適用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的檢驗。

本標準規(guī)定了植物飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于第3章所定義的植物飲料。 本標準不適用于果蔬汁類及其飲料、茶(類)飲料和咖啡(類)飲料。

本標準規(guī)定了核桃露(乳)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于3.1所定義的核桃露(乳)。

本標準規(guī)定了方便米飯的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 標準適用于大米經(jīng)α化處理、熱風(fēng)（或冷凍）干燥脫水而制成的方便米飯。

本標準規(guī)定了流質(zhì)糖果的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售要求。 本標準適用于流質(zhì)糖果的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

本標準規(guī)定了風(fēng)干禽肉制品的術(shù)語和定義、原料和輔料、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程管理、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回等的要求。

本標準規(guī)定了速凍水果和速凍蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范的術(shù)語和定義、總則、文件要求、原料要求、廠房、設(shè)施和設(shè)備、人員要求、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程的控制和質(zhì)量管理等的要求。 本標準適用于速凍水果和蔬菜的生產(chǎn)管理。

本標準規(guī)定了蜜餞類山楂制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、貯存。 本標準適用于以山楂、白砂糖和/或淀粉糖為主要原料,經(jīng)煮制、制漿、成型、干燥,或經(jīng)糖漬、干燥等工藝加工制成的可直接食用的蜜餞山楂制品。

本文件規(guī)定了出口動物源食品中120種獸藥殘留的液相色譜-高分辨質(zhì)譜篩查方法。

本文件規(guī)定了高鹽食品中礬、錳、鐵、鈷、鎳、銅、鋅、鎵、鎘、錫、鉛、鈾等多元素測定的電 感耦合等離子體質(zhì)譜法。

本文件規(guī)定了出口動物源性食品中克倫丙羅殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測定方法。

本文件規(guī)定了林下三七的近紅外光譜鑒別方法。 本文件適用于林下三七與農(nóng)田三七的快速鑒別。

本文件規(guī)定了出口林下三七的貯藏要求、抽樣、檢驗、結(jié)果判定、不合格貨物處置和存查樣品。 本文件適用于出口林下三七的檢驗。

本文件規(guī)定了林下三七中三七成分的實時熒光PCR鑒別方法。

本文件規(guī)定了林下三七穩(wěn)定氮同位素比值（15N/14N）測定法。