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 ■  食品
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發(fā)布單位:國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 12309-1990
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)玉米淀粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及產(chǎn)品的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米為原料,經(jīng)濕磨法加工制成的工業(yè)淀粉。
?發(fā)布日期:1990-04-09 ?實(shí)施日期:1990-12-01更新日期:2025-08-31
發(fā)布單位:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):NY/T 4743-2025
本文件描述了蜂蜜中花粉相對(duì)含量測(cè)定方法。 本文件適用于蜂蜜中花粉相對(duì)含量的測(cè)定。
?發(fā)布日期:2025-04-27 ?實(shí)施日期:2025-08-01更新日期:2025-08-30
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 10781.4-2024
本文件規(guī)定了醬香型白酒的生產(chǎn)過(guò)程控制要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存,描述了試驗(yàn)方法。 本文件適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
?發(fā)布日期:2024-05-28 ?實(shí)施日期:2025-06-01更新日期:2025-08-28
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 28843-2024
本文件規(guī)定了食品冷鏈物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及記錄、追溯信息管理和實(shí)施追溯的管理要求。 本文件適用于食品冷鏈物流服務(wù)提供方(以下簡(jiǎn)稱“提供方”)對(duì)預(yù)包裝食品冷鏈物流過(guò)程的追溯管理。
?發(fā)布日期:2024-05-28 ?實(shí)施日期:2024-09-01更新日期:2025-08-28
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44036-2024
本文件界定了中藥飲片自動(dòng)調(diào)劑系統(tǒng)的術(shù)語(yǔ)和定義,規(guī)定了中藥飲片自動(dòng)調(diào)劑系統(tǒng)的要求,描述了中藥飲片自動(dòng)調(diào)劑系統(tǒng)的試驗(yàn)方法。 本文件適用于中藥飲片自動(dòng)調(diào)劑系統(tǒng)(以下簡(jiǎn)稱調(diào)劑系統(tǒng))的制造和檢驗(yàn)。
?發(fā)布日期:2024-05-28 ?實(shí)施日期:2024-12-01更新日期:2025-08-28
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 36192-2024
本文件規(guī)定了活水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)幕疽螅约斑\(yùn)輸管理和記錄的技術(shù)要求,描述了對(duì)應(yīng)的證實(shí)方法。 ? 本文件適用于活魚、活蝦、活貝、活蟹的運(yùn)輸。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 30947-2024
本文件規(guī)定了原料、加工用水、感官、理化指標(biāo)和凈含量等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則,同時(shí)規(guī)定了標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。 ? 本文件適用于罐裝冷藏蟹肉的生產(chǎn)、加工和銷售。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 24861-2024
本文件規(guī)定了水產(chǎn)品流通管理過(guò)程的基本要求、水產(chǎn)品接收、運(yùn)輸、貯存和銷售的要求,描述了記錄等相應(yīng)的證實(shí)方法。 ? 本文件適用于活體、鮮和冷凍動(dòng)物性水產(chǎn)品從接收到銷售的技術(shù)管理。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
咸魚??GB/T 30894-2024??[現(xiàn)行]
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 30894-2024
本文件規(guī)定了咸魚的原輔料、加工用水、感官、理化指標(biāo)和凈含量等的要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。 ? 本文件適用于咸魚的生產(chǎn)、加工和銷售。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 36395-2024
本文件規(guī)定了冷凍魚糜加工的基本要求,以及加工過(guò)程的技術(shù)要求,描述了對(duì)應(yīng)的證實(shí)方法。 ? 本文件適用于以活、鮮或凍魚為原料加工冷凍魚糜的生產(chǎn)。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 27988-2024
本文件規(guī)定了咸魚加工的基本要求,以及加工過(guò)程的技術(shù)要求,描述了對(duì)應(yīng)的證實(shí)方法。 ? 本文件適用于以鮮、凍魚為原料,經(jīng)干腌或濕腌、干制加工咸魚的生產(chǎn)。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 27624-2024
本文件規(guī)定了養(yǎng)殖紅鰭東方鲀加工的基本條件、設(shè)施設(shè)備、原輔料、暫養(yǎng)、加工操作、檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)、包裝、金屬探測(cè)和貯存、廢棄物處理的要求,描述了對(duì)應(yīng)的證實(shí)方法。 ? 本文件適用于養(yǎng)殖紅鰭東方鲀(Takifugu rubripes)鮮、凍品的加工。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 34747-2024
本文件規(guī)定了干海參的原輔料、加工用水、產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)和凈含量等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44135-2024
本文件提供了食品生產(chǎn)物料標(biāo)識(shí)的基本原則、內(nèi)容、管理等方面的指導(dǎo)。 本文件適用于食品生產(chǎn)過(guò)程中投入和流轉(zhuǎn)的物料的標(biāo)識(shí),包括食品加工、貯存過(guò)程中物料的標(biāo)識(shí)。 本文件不適用于預(yù)包裝食品的標(biāo)識(shí)。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 21672-2024
本文件規(guī)定了速凍裹衣蝦的原輔料、加工用水、感官、理化指標(biāo)和凈含量等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
海帶??GB/T 20554-2024??[現(xiàn)行]
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 20554-2024
本文件規(guī)定了海帶[Saccharina japonica(Areschoug)C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saun-ders, 2006]的學(xué)名與分類,主要形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、繁殖特性、細(xì)胞遺傳學(xué)特性與分子遺傳學(xué)特性,描述了相應(yīng)的檢測(cè)方法,同時(shí)規(guī)定了判定規(guī)則。 ? 本文件適用于海帶的種質(zhì)檢測(cè)與鑒定。
?發(fā)布日期:2024-06-29 ?實(shí)施日期:2025-01-01更新日期:2025-08-26
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 23587-2024
本文件界定了術(shù)語(yǔ)和定義,規(guī)定了淀粉制品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,并給出了產(chǎn)品分類。本文件適用于粉條(絲、皮)、涼粉淀粉制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
?發(fā)布日期:2024-07-24 ?實(shí)施日期:2025-08-01更新日期:2025-08-25
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 34671-2024
本文件規(guī)定了生鮮銀耳烘干過(guò)程對(duì)原料、水質(zhì)、熱源、選址環(huán)境、廠房作業(yè)區(qū)、主要設(shè)備設(shè)施、加工人員、消防、環(huán)保要求,以及烘干技術(shù),裝袋、標(biāo)志與貯存要求。 ? 本文件適用于利用鍋爐、熱泵、熱風(fēng)爐等設(shè)備產(chǎn)生的熱源對(duì)生鮮銀耳進(jìn)行廂式烘干。
?發(fā)布日期:2024-07-24 ?實(shí)施日期:2025-02-01更新日期:2025-08-25
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 23781-2024
本文件規(guī)定了黑芝麻糊的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存,界定了術(shù)語(yǔ)和定義,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法。 ? 本文件適用于黑芝麻糊的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。
?發(fā)布日期:2024-07-24 ?實(shí)施日期:2025-08-01更新日期:2025-08-25
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44339-2024
本文件規(guī)定了大宗糧食收儲(chǔ)信息管理的原則、收儲(chǔ)信息類別和技術(shù)要求。 ? 本文件適用于大宗糧食收儲(chǔ)各環(huán)節(jié)信息的采集和應(yīng)用。
?發(fā)布日期:2024-08-23 ?實(shí)施日期:2025-03-01更新日期:2025-08-25
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44340-2024
本文件規(guī)定了玉米安全儲(chǔ)藏基本要求、設(shè)施與設(shè)備基本要求、進(jìn)出倉(cāng)要求、安全儲(chǔ)藏技術(shù)以及儲(chǔ)藏期間的檢測(cè)要求等。 ? 本文件適用于玉米在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的安全儲(chǔ)藏。
?發(fā)布日期:2024-08-23 ?實(shí)施日期:2025-03-01更新日期:2025-08-25
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44336-2024
本文件界定了素肉制品的術(shù)語(yǔ)和定義,規(guī)定了素肉制品的分類。 本文件適用于素肉制品的生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域。
?發(fā)布日期:2024-08-23 ?實(shí)施日期:2024-08-23更新日期:2025-08-23
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44368-2024
本文件規(guī)定了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)數(shù)據(jù)交換的一般原則、數(shù)據(jù)模型、數(shù)據(jù)交換接口要求、測(cè)試與驗(yàn)證方法。 本文件適用于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的數(shù)據(jù)交換和應(yīng)用。
?發(fā)布日期:2024-08-23 ?實(shí)施日期:2025-03-01更新日期:2025-08-23
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 21046-2024
本文件規(guī)定了條斑紫菜[Neopyropia yezoensis(Ueda)L.-E.Yang & J.Brodie, 2020]的學(xué)名與分類,主要形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、繁殖特性、細(xì)胞遺傳學(xué)特性與分子遺傳學(xué)特性,描述了相應(yīng)的檢測(cè)方法,同時(shí)規(guī)定了判定規(guī)則。 ? 本文件適用于條斑紫菜的種質(zhì)檢測(cè)和鑒定。
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-22
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 30893-2024
本文件規(guī)定了雨生紅球藻粉的原料、加工用水、感官、理化指標(biāo)、凈含量的要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。 ? 本文件適用于以雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)藻體及孢子為原料,經(jīng)破壁、干燥等工序制成的雨生紅球藻粉的生產(chǎn)、加…
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-22
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 18108-2024
本文件規(guī)定了鮮海水魚的生產(chǎn)用水、感官和理化指標(biāo)等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,并規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。 ? 本文件適用于捕獲后未經(jīng)加工處理的鮮海水魚、冰鮮海水魚和僅去內(nèi)臟且未做其他處理的鮮海水魚。去魚鱗、頭、內(nèi)臟且未做其他處理的鮮海水魚可…
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-22
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 31406-2024
本文件給出了肉脯的產(chǎn)品分類,規(guī)定了肉脯的原輔料和投料要求、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工管理、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存,描述了檢驗(yàn)方法。 本文件適用于肉脯、肉糜脯的產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗(yàn)。
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2026-04-01更新日期:2025-08-22
花椒??GB/T 30391-2024??[現(xiàn)行]
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 30391-2024
本文件規(guī)定了花椒和花椒粉的質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志,以及包裝、貯存、運(yùn)輸要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法。 ? 本文件適用于作為食品調(diào)味料用的花椒、花椒粉的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易。
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-22
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 44349-2024
本文件描述了測(cè)定蜂花粉中總多酚的福林酚試劑比色方法。 ? 本文件適用于蜂花粉中總多酚含量的測(cè)定。
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-22
發(fā)布單位:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) ????標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 17913-2024
本文件界定了磷化氫環(huán)流熏蒸裝備的術(shù)語(yǔ)和定義,規(guī)定了其設(shè)計(jì)要求、安裝檢驗(yàn)及使用說(shuō)明。 ? 本文件適用于糧食倉(cāng)庫(kù)中所用磷化氫環(huán)流熏蒸裝備的設(shè)計(jì)、安裝、檢驗(yàn)與交付。
?發(fā)布日期:2024-09-29 ?實(shí)施日期:2025-04-01更新日期:2025-08-21
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